舌尖上的這些“禁菜”，你都吃過幾種？
自古以來，廚師們發揮想像力，創造了一道道“駭人聽聞的美味”，
風乾雞 這是道藏菜，大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫合、掛於通風處。 注意，在這所有步驟之前，並未放血將雞殺死，也就是說這時雞還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫……
醉蝦 顧名思義，是把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉了。 具體的操作步驟是，把冰塊放入玻璃器皿中，然後放入活蝦，最後將黃酒倒入完全浸泡住蝦並蓋上蓋子。
脆鵝腸 選取肥美的活鵝，拿小刀沿著鵝的肛門劃一圈，再把食指插入鵝的肛門內，然後旋轉，再用力向外拔出。 這樣一來就可以取到最新鮮的鵝腸了，但是鵝受到的痛苦實在是……
龍鬚鳳爪 龍鬚鳳爪是非常考究的一道菜，