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教你一款雞翅的秘制醬料,香到骨頭都想吞掉!

每個人都有自己無法抵抗的一道美食。喜歡甜的人就是蛋糕、乳酪,

喜歡鹹的呢就是火鍋、缽缽雞等,於我來說這道菜就是香橙雞翅啦!這道雞翅的特別尺寸就是假如了香橙醬,用果醬來烤雞翅是不是覺得很不可思議?但是呢越是你們發現的創意菜譜呢,才會有意料之外的口感。老是吃一成不變的料理,多麼沒意思是不是?!所以偶爾也給家人和自己嘗試一些不同的、稀奇的聊聊,說不定就愛上了呢。

今天給大家分享的香橙雞翅最大的賣點就在於自己diy醬料,

烤得脆脆的雞翅,淋上自己調製的醬料,咬一口下去散發著甜甜的香味,完全會讓你忘記食物帶來的罪惡感,減肥什麼的先滾一邊吧我就是要吃吃吃!那麼,接下來就和大家分享這一款獨特的香橙雞翅的做法,保證你會喜歡!

1.烤雞翅最重要的就是雞翅啦,所以一定親自去超市挑選,選那些肥碩的雞翅和雞腿,吃過奧爾良烤雞翅的你們一定知道肉多的雞翅是什麼好吃的啊!接下來就是處理雞翅了,

洗乾淨之後,用廚房紙擦乾,然後移入一個大碗中,加入植物油、鹽和黑胡椒,攪拌均勻。然後蓋上保鮮膜,靜置一小會兒,讓其更入味。

2.接著將雞翅逐個放在烤架上,放到實現預熱的烤箱中,

205攝氏度烘烤至熟。一般而言烤制40-40分鐘就行了。相信我你一定會聽到滋滋的聲響,那是雞翅和雞腿出油的聲音哦~想著都美味。

3.烤制雞翅的期間,我們可以來調製『秘制醬料』哦!準備一個平底鍋加入麻油和橄欖油,等油熱了以後假如大蒜和薑炒至金黃色,然後繼續加入紅辣椒片、橘子醬、海鮮醬,煮5分鐘,中間需要不停的攪拌哦!對了,大蒜和薑記得切碎~

4.這樣蜜汁的醬料就做好啦!等烤箱叮的一聲,就可以把烤得酥脆的雞翅從烤箱中取出,淋上橘子醬料,再用力的翻拌就可以開吃啦!哇~受不了了!我先來幾塊!

除了雞翅之外,大家也可以轉變一下思維,把咱的主料變成豬肉、鮮蝦,成品都是棒棒的!

材料一覽

準備時間:10分鐘 烹飪時間:40分鐘 分量:五人份

主料:雞翅1kg,1湯匙植物油,1茶匙鹽,1 / 2 茶匙黑胡椒

調料:5茶匙easpoons芝麻油,5茶匙橄欖油,2 瓣大蒜,1 茶匙新鮮生薑,碎紅辣椒片若干,3 / 4杯橘子果醬,海鮮醬1 / 4杯

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