糖友用32年的時間總結出飲食控糖的5個技巧，很實用
著名的經濟學家曾提出過這樣一個共識：健康等於1，只有擁有健康，人才可以去努力工作，去創造財富，去享受生活，而這些都是1後面的那些0。
想要健康，平時飲食就得多注意，尤其是糖尿病友，
徐女士今年58了，患2型糖尿病已經32年了，如今的她一天用胰島素泵注射16個單位，血糖穩定，人的氣色倍兒棒。她自己笑稱：自己患病30幾年，都快成半個營養師了。她的飲食乾貨，糖友們學學吧
一、怎麼選擇蔬菜？有技巧
蔬菜能補充排出的鉀、鈣等元素，
每餐3兩綠葉菜：150克綠葉蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、韭菜、白菜等、捲心菜、米莧、雞毛菜等。
每餐2兩其他蔬菜：100克任意蔬菜，如番茄、西葫蘆、西藍花、茄子、黃瓜、青椒、冬瓜、苦瓜等任一種蔬菜均可，
每餐1兩指即50克水發後的菌藻類：如海帶、紫菜、黑木耳、蘑菇、香菇、金針菇等。
二、不要吃加工糕點
市場上無論是甜的糕點還是無糖糕點，都是由精白米麵和油加工而成，這些食物我基本不吃，偶爾吃也就是嘗嘗，量非常少。
如果餓了，一般選擇吃開心果、扁桃仁、核桃、優酪乳、各種低糖水果。
三、不要拒絕吃水果
最新研究說，吃水果可以幫助降低糖尿病併發症的發生率。但是吃水果我會選擇固定的品種吃，比如：蘋果、柚子、獼猴桃、橘子、檸檬等，放在兩餐之間吃，量控制在150克以內，並減少主食的攝入量。
四、如何搭配主食，不升糖？
首先降低白米白麵主食的比例，把一半以上的主食換成不加油和糖的全穀雜糧(如燕麥、糙米、玉米、藜麥等)，以降低主食的升糖速度，增加食物中的膳食纖維，控制好食用數量，對控制餐後血糖大有好處。
除米、面、穀類食物可以作為主食外，糖友記住富含澱粉的其他食材也要當主食吃，比如：土豆、山藥、紅薯、芋頭、玉米等，食用這些食物，都要減少其他主食的數量。
還有黏的主食(年糕、糍粑等)和加了油的主食(手撕餅、燒餅、油餅等)最好不要吃。
五、講究烹調方法
不放糖、不勾芡、少油、少鹽、多放醋，食物不要做得太軟爛，做得有嚼頭對控制餐後血糖有好處。
做到上述5點，加上日常的運動，每天配合著胰島素泵，我血糖控制得比較穩定，至今未出現併發症，希望這些方法能給廣大糖友提供一些幫助。
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