簡單易學的下飯菜，兩種食材這樣炒清淡爽滑美味，好吃停不下來

韭菜是常見的家常菜，可以跟很多菜搭配，韭菜粉條的搭配清淡爽滑，

【材料】韭菜一把，紅薯粉條一把，豬瘦肉適量，生抽，鹽，玉米油，蔥薑

【製作】

1、紅薯粉沖洗乾淨後用溫水浸泡10-20分鐘。

2、粉條泡軟後瀝幹水分裝盤備用。

3、豬肉切丁，蔥薑切好備用。

4、韭菜洗乾淨後切段。

5、熱鍋涼油放入肉丁翻炒均勻。

6、放入蔥薑爆香。

7、鍋內添適量清水，要能沒過粉條。

8、放入半勺生抽。

9、將粉條放入燉熟。

10、鍋裡剩少許水的時候放入韭菜。

11、翻炒均勻至韭菜斷生，放入適量鹽就可以出鍋了。

12、這道菜口味清淡，爽滑美味。