你要的這道菜，孩子最愛吃，做法簡單

很多孩子都喜歡吃酸酸甜甜的糖醋裡脊，很多家長也喜歡做糖醋裡脊，因為糖醋裡脊不僅好吃而且製作方法超級簡單，十來分鐘就能搞定一盤菜。但是很多家長總覺得自己做的差強人意，

沒有飯店那樣鮮嫩可口，今天就教大家製作糖醋裡脊。吃起來外酥裡嫩，酸甜可口！

所需食材：豬裡脊肉，雞蛋，番茄醬，白醋，白芝麻，蔥，薑，澱粉，麵粉，胡椒粉，生抽，食鹽，食用油，料酒

豬裡脊肉切大小均勻的條，放進大碗裡，蔥薑切片加入切好的肉裡，加適量的鹽，適量料酒，少許生抽，少許胡椒粉，拌均勻醃制10中，撿去蔥薑

接著打入一個雞蛋，攪拌均勻，加入適量的澱粉，

少許麵粉，抓裹均勻，加入少許食用油繼續抓勻

起鍋燒油待油溫燒至5成熱，下入肉條，炸熟至金黃色撈出控油，裝盤備用

鍋底留少許的油，

加入適量的番茄醬，2勺白醋，3勺白糖熬制濃稠

把炸好的肉倒入鍋中，翻炒均勻，撒上白芝麻拌勻即可出鍋

看著就胃口大增，黑白芝麻可以依據個人口味添加，也可添加香菜等，總體就是這麼個流程。吃起來外酥裡嫩，酸甜可口！