大嬸“突發奇想”用葉子做小吃,1塊錢一個,一天5大鍋不夠賣!
大嬸“突發奇想”用葉子做小吃,1塊錢一個,一天5大鍋不夠賣!大家對美食也是非常喜愛的,
一位大嬸突發奇想的做這個小吃,顏色非常好看,來買的顧客非常多,主要是用米粉做成的,街邊的米糕大家都吃過吧,大嬸做的這米糕做法獨特,是用芭蕉葉子來做。
首先把芭蕉葉子清洗乾淨,然後切成小塊,然後再折成一個碗的樣子,米粉放在鍋裡,
大嬸把米糊調好後,把疊好的葉子碗放在鍋裡,然後再把調好的米糊用勺子舀在葉子碗裡面,裝滿後就開始蒸,米糕一般蒸20分鐘左右就可以出鍋了。
平時自己也可以在家裡蒸來吃,可以把米糊裝在一個小碗裡,然後上鍋蒸,但一定要記住,米糊一定要發酵一段時間才可以上鍋蒸,這樣才能蒸成米糕,大嬸做的這葉子米糕1塊錢一個,一天5大鍋不夠賣!顧客都是10個10個得買,你做過米糕嗎?