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女子路邊用“黑乎乎”的鍋做小吃,10塊一個,一個月能掙幾萬塊!

女子在路邊擺起了小攤,做這道小吃已經很多年了,

也積累了不少的老顧客,很多人從很遠的地方都來吃,一看這個鍋,黑乎乎的,像是沒有洗乾淨一樣,但還是有很多人來吃,你一定沒有吃過,看看是怎麼做的吧!首先把已經切好的幾塊五花肉放入了鍋裡,然後再放了幾個蝦在裡面。

再用一個小盆子把雞蛋和麵粉一起和均勻,

這個比例,雞蛋多於麵粉,調好後,把麵糊倒入鍋裡,這時候蝦和五花肉就在麵糊裡面了。

等到雞蛋麵糊煎得快凝固的時候,再放入一點豆芽在上面,然後平鋪在鍋裡,等餅快煎好後,把鍋裡的餅翻一個面,需煎到兩面都是金黃為止。

兩面煎金黃後,再把鍋裡的餅盛出來,就可以開吃了,10塊錢一個,買的人可多了,也比較划算,裡面又有肉,又有蝦,還有蔬菜和雞蛋,搭配得非常不錯。

吃的時候,把餅都切成一小塊一小塊的,然後拿一張蔬菜葉子包上一塊餅,然後蘸一點調料吃,味道非常好,女子一個月能掙幾萬塊。