19種豆腐的做法, 每種口味不一樣
家常豆腐
材料：豆腐、鹽、雞肉、洋蔥、薑、蒜、醬油、辣椒醬、豆醬、糖。
實踐：
將北豆腐放入蒸籠蒸分鐘，取出待用涼爽。
豆腐切成菱形塊，鮑候闊。
在鍋中加熱，油熱，放入豆腐塊，煎至雙面金黃備用。
青椒切成片，Fried Tofu Pot用油至熱入蔥、薑、蒜炒，放入一匙辣椒醬，攪拌辣椒油。
加入豆腐，炒好，拌勻，加入一茶匙糖，加入醬油炒，加入少量水。
煎好後，可將少量的鹽和雞精放入鍋中。
豆腐絲
資料：北方豆腐、豆沙、大蒜、薑、糖、醋、醬油、鹽、油。
實踐：
豆腐，切成小塊（一些小味），放入油煎，煎至金黃色備用。
大蒜，薑，肉末，轉移一小碗大蒜汁：醬油，醋，糖，湯匙匙和混合徹底。
鍋熱時，倒入油中。先加入薑蒜，炒香。
倒入醬油，炒至香，倒入水或湯匙。
在豆腐中攪拌，攪拌均勻。
然後倒入預先準備好的蒜汁，煮至醬汁為止。
脆皮豆腐
材料：豆腐、雞蛋、青椒、大蒜、醋、醬油、半匙羹、糖、芝麻油、花生油等。
實踐：
豆腐浸泡在鹽水中，然後瀝幹並切成一個普通的厚度塊。
雞蛋，攪拌均勻分散到雞蛋中。
豆腐均勻地浸在雞蛋裡。
油在鍋裡，燒熱，放入豆腐塊煎至雙面變成金黃色，裝盤。
青椒，大蒜，醋，醬油，糖和香油切碎，
煎豆腐浸在醬汁中。
大白菜豆腐煲
資料：五花肉克，雞蛋個，白菜半根（取葉的部分），豆腐克，蔥薑，花椒，大料，鹽
實踐：
豬肉、蔥薑切片、切碎的白菜，炒雞蛋，豆腐切片，切塊後荷包蛋綽水，洗淨後在冷水中備用。
放入冷水中放入砂鍋豬肉、花椒、大料、蔥、薑煮，煮沸，過濾。
在同一煮雞蛋，當湯是白色的，下一次豆腐，粉絲，白菜，煮沸，放鹽。
鍋塌豆腐
數據：豆腐，花生油，醬油，胡椒粉，玉米澱粉，洋蔥，鹽，豬肉克，蠔油，雞粉，水。
實踐：
中心，挖一小塊豆腐，最好做成半球形，小心不要挖穿底。
豬排、花生油、食鹽、雞粉、玉米澱粉、胡椒粉混合。
味道好的豬肉被掰進豆腐洞裡。
把花生油放進平底鍋，把煮好的豆腐炸成金黃色。
往碗里加水，加鹽、醬油、蠔油、胡椒粉、玉米澱粉混合，
在油炸豆腐混合醬燉，燉至幹汁，再撒上蔥。
肉末燜豆腐
材料：豆腐、五花肉末、玉米油、鹽、醬油、料酒、番茄、胡椒粉、澱粉、味精。
實踐：
豆腐，胡椒，番茄丁，洋蔥。
炒鍋，熱油，炒蔥，加豬肉，炒肉糜火。
在番茄、醬油、料酒中，快速煸炒，加入豆腐輕輕攪拌均勻。
然後加入適量的水，加入胡椒片煮沸，轉火幾分鐘。
在加入鍋之前加入少量味精，澱粉可以用水收集。
家麻婆豆腐
材料：豆腐克、豬肉克、蔥薑片、大蒜、胡椒粉、湯匙、玉米澱粉、幹辣椒、食用油、麻油湯匙、醬油、豆醬、湯匙、糖匙。
實踐：
豆腐，洗淨，切成方塊，鹽水浸泡。薑末剁碎，蒜茸切，郫縣剁豆末。牛肉被切碎了。
在鍋中倒入水，加入少量鹽，然後加入豆腐，煮沸開水備用。
火鍋，放入油，牛肉炒至金黃是美麗的。
在炒豆沙中，在發酵豆豉下煸炒調味，取薑煸炒，加入胡椒炒至鮮豔鮮紅。
湯煮沸了。加入醬油，鹽，然後焯水後煮豆腐。豆腐燒了大約幾分鐘。
，用水澱粉勾芡，炒蒜苗，推，qiguozhuangpan。將來，一層胡椒被撒在均勻的熱上。
豆腐和蔬菜杯
信息：豆腐、豬肉餡、胡蘿蔔、青椒、letinous香菇、玉米。鹽，味精，香油，海鮮醬，蔥薑，黃酒，胡椒粉，白糖。
實踐：
豆腐，切邊，勺子挖到豆腐的中心，一個豆腐盒。
用肉和鹽、味精、香油、海鮮醬、蔥薑、黃酒、胡椒粉、白糖，均勻混合在一個方向上。
把豆腐、letinous香菇、胡蘿蔔、青椒、玉米，加入鹽、胡椒粉和味精拌勻。
把肉餡放在豆腐盒的底部，不要填滿，把肉加到其他蔬菜上，放在盤子裡。
蒸鍋，水，火和水，在盤子裡，蒸幾分鐘。
韭菜炒豆腐
資料：鹵水豆腐克，山雞蛋枚，香蔥克，蔥薑片各克，澱粉適量，鹽克，雞粉克，胡椒粉適量，花生油克
實踐：
首先，把鹵水豆腐切成釐米長、釐米厚的薄片。
山，雞蛋打入碗和筷子打散；蔥切末。
把蔥薑切片放在碗裡，並參加調料和水拌勻。
豆腐，將一塊好的材料切成二十分鐘，然後瀝幹水分。
將豆腐片放入澱粉體蘸勻澱粉，加入雞蛋，甚至把雞蛋放入鍋中，鑊內放入花生油，火均勻加熱。
是一種油炸，金黃不會炒邊撒韭菜雞蛋，炒用鍋鏟翻轉，另一面是對蔥的兩側，炒黃後qiguozhuangpan。
鮮肉豆腐
原料：瘦肉、豆腐、醬油、油、鹽、洋蔥。
實踐：
把瘦肉洗淨切碎。洗豆腐和蔥。
煮沸，放入豆腐，沸水分鐘。
把豆腐放在適當的位置。
把鍋洗淨，倒入油裡。然後倒入剁碎的瘦肉中。炒一分鐘。
把豆腐放在碟子上，撒上瘦肉，然後撒洋蔥。
並倒入醬油、鹽、食用。
抹茶豆花
數據：內酯豆腐，牛奶，奶油，明膠，糖，粉茶匙
實踐：
豆腐綠茶粉在攪拌機中攪拌。
用小火加熱牛奶。把吉祥劃片放進去，拌勻溶解。
在中間，你可以按下攪拌機的按鈕，攪拌幾秒鐘，攪拌均勻。
輕奶油糖均勻攪拌均勻。
它會被篩入一個小瓶子裡冷藏一個晚上。一些蜂蜜豆可以放在表面上。
蛋黃豆腐
數據：內酯豆腐盒，蛋黃，大豆油匙，少量鹽，少量澱粉。
實踐：
醃制的蛋黃，煮熟，把勺子放進泥裡。
豆腐切成小塊，形狀保持在沸水中。毛都芳煮開水的調味，撈起。
一鍋熱油，然後加入少量的蛋黃攪拌到水中攪拌。
加入豆腐、黃豆、加水、加鹽，轉小火。
在一個小，水澱粉稠化，清潔鍋。
紫菜豆腐羹
數據：幹紫菜、北豆腐、瘦肉、醬油、醋、鹽和油。
實踐：
Laver，向桑迪走去，接了起來。豬肉片醃制，豆腐切成片。
、待肉湯或水煲開，倒入紫菜、豆腐、肉片，再開時，加些生抽、醋、鹽、麻油及蔥粒即成。
韓國辣醬豆腐湯
數據：2勺韓國辣椒醬，白菜絲，金針菇適量，嫩豆腐塊、鹽
實踐：
鍋裡的水，煮開，加入白菜。
將白菜煮沸，放入辣椒醬匙中，將辣醬溶解，放入豆腐、金針菇中。
煮沸，把雞放在幾分鐘內。
南瓜豆腐湯
資料：豆腐克，豬裡脊肉克、鮮菇、香菇letinous克，克，豆仁，南瓜克，鹽胡椒茶匙茶匙。
實踐：
取一個中鍋，加水煮沸。把南瓜煮熟，直到成熟。感冒後，用果汁機做南瓜漿湯。
煮南瓜湯，參加切豬肉、豆腐、香菇letinous，蘑菇和蠶豆豆。調味用鹽和胡椒粉，可以食用。
什錦豆腐蛋羹
資料：雞蛋、嫩豆腐、letinous香菇，胡蘿蔔，火腿，青豆，玉米，鹽，雞精，澱粉
實踐：
和letinous香菇、胡蘿蔔、火腿丁所有。
豆腐，放入鹽水，分鐘，切塊。
雞蛋，敲打，混合，分享：進入冷水，蒸汽。
並將熱油、青豆、玉米和丁放入煎鍋中，加鹽、雞肉、平底鍋加厚。
雞蛋湯蒸後，放一層豆腐，然後把煎鍋放在上面。
蝦仁豆腐羹
資料：嫩豆腐塊，鮮蝦仁只，香菇－朵，雞蛋個，香蔥適量，鹽，料酒，香油適量
實踐：
豆腐攪打成泥，幹香菇letinous頭髮。
雞蛋放入豆腐泥中拌勻。
蝦、肉丁、豆腐丁letinous浸泡香菇、泥。
加入鹽、酒和胡椒粉拌勻。
豆腐糊在碗裡，放入蒸籠蒸約分鐘。
出鍋後撒少許香蔥在外觀上，滴幾滴香油。
Solanum釀豆腐
材料：兩個老的，長茄子豆腐，青豆，大蒜，洋蔥和薑的醬油量兩湯匙蠔油，勺子，一茶匙糖，鹽和胡椒
實踐：
茄子、骰子，用少量鹽水浸泡幾分鐘後，出水，炸金盛。
豆腐切片，炸成金黃色和笙。
青豆和少量的鹽煮沸出來。
在鍋中，將油、洋蔥、薑、蒜、香料、豆腐、綠豆和茄子炒至果汁掛在配料上。
清蒸糯米豆腐丸
數據：肉類方面，板豆腐，長糯米飯，辣椒，生薑，麻油一茶匙，蛋清，鹽。
實踐：
長時間，糯米浸泡排水備用。
豆腐在沸水燙氽，壓成泥。
在肉，胡椒，薑，油，一茶匙，蛋清，鹽攪拌均勻。
在新鮮調味料中混合豆腐泥的過程，並在一個方向上混合肉。
在糯米的過程中，把混合的碎豆腐卷起來。
上籠屜蒸分鐘即可
然後加入適量的水，加入胡椒片煮沸，轉火幾分鐘。
在加入鍋之前加入少量味精，澱粉可以用水收集。
家麻婆豆腐
材料：豆腐克、豬肉克、蔥薑片、大蒜、胡椒粉、湯匙、玉米澱粉、幹辣椒、食用油、麻油湯匙、醬油、豆醬、湯匙、糖匙。
實踐：
豆腐，洗淨，切成方塊，鹽水浸泡。薑末剁碎，蒜茸切，郫縣剁豆末。牛肉被切碎了。
在鍋中倒入水，加入少量鹽，然後加入豆腐，煮沸開水備用。
火鍋，放入油，牛肉炒至金黃是美麗的。
在炒豆沙中，在發酵豆豉下煸炒調味，取薑煸炒，加入胡椒炒至鮮豔鮮紅。
湯煮沸了。加入醬油，鹽，然後焯水後煮豆腐。豆腐燒了大約幾分鐘。
，用水澱粉勾芡，炒蒜苗，推，qiguozhuangpan。將來，一層胡椒被撒在均勻的熱上。
豆腐和蔬菜杯
信息：豆腐、豬肉餡、胡蘿蔔、青椒、letinous香菇、玉米。鹽，味精，香油，海鮮醬，蔥薑，黃酒，胡椒粉，白糖。
實踐：
豆腐，切邊，勺子挖到豆腐的中心，一個豆腐盒。
用肉和鹽、味精、香油、海鮮醬、蔥薑、黃酒、胡椒粉、白糖，均勻混合在一個方向上。
把豆腐、letinous香菇、胡蘿蔔、青椒、玉米，加入鹽、胡椒粉和味精拌勻。
把肉餡放在豆腐盒的底部，不要填滿，把肉加到其他蔬菜上，放在盤子裡。
蒸鍋，水，火和水，在盤子裡，蒸幾分鐘。
韭菜炒豆腐
資料：鹵水豆腐克，山雞蛋枚，香蔥克，蔥薑片各克，澱粉適量，鹽克，雞粉克，胡椒粉適量，花生油克
實踐：
首先，把鹵水豆腐切成釐米長、釐米厚的薄片。
山，雞蛋打入碗和筷子打散；蔥切末。
把蔥薑切片放在碗裡，並參加調料和水拌勻。
豆腐，將一塊好的材料切成二十分鐘，然後瀝幹水分。
將豆腐片放入澱粉體蘸勻澱粉，加入雞蛋，甚至把雞蛋放入鍋中，鑊內放入花生油，火均勻加熱。
是一種油炸，金黃不會炒邊撒韭菜雞蛋，炒用鍋鏟翻轉，另一面是對蔥的兩側，炒黃後qiguozhuangpan。
鮮肉豆腐
原料：瘦肉、豆腐、醬油、油、鹽、洋蔥。
實踐：
把瘦肉洗淨切碎。洗豆腐和蔥。
煮沸，放入豆腐，沸水分鐘。
把豆腐放在適當的位置。
把鍋洗淨，倒入油裡。然後倒入剁碎的瘦肉中。炒一分鐘。
把豆腐放在碟子上，撒上瘦肉，然後撒洋蔥。
並倒入醬油、鹽、食用。
抹茶豆花
數據：內酯豆腐，牛奶，奶油，明膠，糖，粉茶匙
實踐：
豆腐綠茶粉在攪拌機中攪拌。
用小火加熱牛奶。把吉祥劃片放進去，拌勻溶解。
在中間，你可以按下攪拌機的按鈕，攪拌幾秒鐘，攪拌均勻。
輕奶油糖均勻攪拌均勻。
它會被篩入一個小瓶子裡冷藏一個晚上。一些蜂蜜豆可以放在表面上。
蛋黃豆腐
數據：內酯豆腐盒，蛋黃，大豆油匙，少量鹽，少量澱粉。
實踐：
醃制的蛋黃，煮熟，把勺子放進泥裡。
豆腐切成小塊，形狀保持在沸水中。毛都芳煮開水的調味，撈起。
一鍋熱油，然後加入少量的蛋黃攪拌到水中攪拌。
加入豆腐、黃豆、加水、加鹽，轉小火。
在一個小，水澱粉稠化，清潔鍋。
紫菜豆腐羹
數據：幹紫菜、北豆腐、瘦肉、醬油、醋、鹽和油。
實踐：
Laver，向桑迪走去，接了起來。豬肉片醃制，豆腐切成片。
、待肉湯或水煲開，倒入紫菜、豆腐、肉片，再開時，加些生抽、醋、鹽、麻油及蔥粒即成。
韓國辣醬豆腐湯
數據：2勺韓國辣椒醬，白菜絲，金針菇適量，嫩豆腐塊、鹽
實踐：
鍋裡的水，煮開，加入白菜。
將白菜煮沸，放入辣椒醬匙中，將辣醬溶解，放入豆腐、金針菇中。
煮沸，把雞放在幾分鐘內。
南瓜豆腐湯
資料：豆腐克，豬裡脊肉克、鮮菇、香菇letinous克，克，豆仁，南瓜克，鹽胡椒茶匙茶匙。
實踐：
取一個中鍋，加水煮沸。把南瓜煮熟，直到成熟。感冒後，用果汁機做南瓜漿湯。
煮南瓜湯，參加切豬肉、豆腐、香菇letinous，蘑菇和蠶豆豆。調味用鹽和胡椒粉，可以食用。
什錦豆腐蛋羹
資料：雞蛋、嫩豆腐、letinous香菇，胡蘿蔔，火腿，青豆，玉米，鹽，雞精，澱粉
實踐：
和letinous香菇、胡蘿蔔、火腿丁所有。
豆腐，放入鹽水，分鐘，切塊。
雞蛋，敲打，混合，分享：進入冷水，蒸汽。
並將熱油、青豆、玉米和丁放入煎鍋中，加鹽、雞肉、平底鍋加厚。
雞蛋湯蒸後，放一層豆腐，然後把煎鍋放在上面。
蝦仁豆腐羹
資料：嫩豆腐塊，鮮蝦仁只，香菇－朵，雞蛋個，香蔥適量，鹽，料酒，香油適量
實踐：
豆腐攪打成泥，幹香菇letinous頭髮。
雞蛋放入豆腐泥中拌勻。
蝦、肉丁、豆腐丁letinous浸泡香菇、泥。
加入鹽、酒和胡椒粉拌勻。
豆腐糊在碗裡，放入蒸籠蒸約分鐘。
出鍋後撒少許香蔥在外觀上，滴幾滴香油。
Solanum釀豆腐
材料：兩個老的，長茄子豆腐，青豆，大蒜，洋蔥和薑的醬油量兩湯匙蠔油，勺子，一茶匙糖，鹽和胡椒
實踐：
茄子、骰子，用少量鹽水浸泡幾分鐘後，出水，炸金盛。
豆腐切片，炸成金黃色和笙。
青豆和少量的鹽煮沸出來。
在鍋中，將油、洋蔥、薑、蒜、香料、豆腐、綠豆和茄子炒至果汁掛在配料上。
清蒸糯米豆腐丸
數據：肉類方面，板豆腐，長糯米飯，辣椒，生薑，麻油一茶匙，蛋清，鹽。
實踐：
長時間，糯米浸泡排水備用。
豆腐在沸水燙氽，壓成泥。
在肉，胡椒，薑，油，一茶匙，蛋清，鹽攪拌均勻。
在新鮮調味料中混合豆腐泥的過程，並在一個方向上混合肉。
在糯米的過程中，把混合的碎豆腐卷起來。
上籠屜蒸分鐘即可