深挖牡丹健康產業發展潛力 西施牡丹籽油受熱捧
天寶牡丹生物科技有限公司負責人孫春燕4月15日,
進軍牡丹產業 助力菏澤大健康發展
“如何用食品代替基礎的藥品理念,
學醫出身的孫春燕畢業後一直從事醫藥行業,在外資醫藥公司摸爬滾打20餘年,“不得不承認西方醫藥事業的發達程度,他們都是用醫藥的標準去研發、製造保健食品。”孫春燕對大眾網記者說。
菏澤市牡丹產業發展迅速,基礎好,前景廣闊,
今年,該公司創新推出了ω-3脂肪酸營養補充劑4A系列配方食用油,這種食用油完全不同於食用植物調和油。“《食用植物調和油標準》難產已經15年了,至今也無法解決標識原料油的真假問題。
孫春燕向大眾網記者舉了一個例子,《中國居民膳食指南》要求每人每天油脂攝入量25克-30克;DRIs還要求孕婦每天攝入量1.6克ALA(阿爾法亞麻酸),200毫克DHA,50毫克EPA和10克LA(亞油酸)。而天寶企業生產的“西施牡丹4A配方食用油”中的“4A”便是含有以上元素的意思。
產業發展 科研先行
食用油都是各種脂肪酸的甘油酯,牡丹籽油與常見食用油不同之處,主要是富含ω-3系列脂肪酸 ALA(α-亞麻酸,學名十八碳三烯酸)。“它們被學術界稱為神經系統必需脂肪酸,對於大腦智力發育、視神經健康有重要影響,
當問起科研時,毛文嶽想起了4年前習近平總書記在參觀菏澤牡丹產業園時說的話:瞭解了牡丹產業發展及帶動農民致富的情況,對牡丹除觀賞旅遊價值之外的加工增值價值有了新的瞭解,可以說長了見識。
“這就是在鼓勵我們要抓住歷史稟賦,走科技創新之路,創造自己的智慧財產權。”近幾年來,毛文嶽帶領隊伍盡全心力積極創新,進行牡丹產品的研發。
從2013年至今,毛文嶽與中科院等7個科技機構建立研發平臺,他所帶領的科技創新隊伍也不斷擴大。這些研發平臺的建立,圍繞菏澤牡丹的科學研究密切合作,在新產品開發、工藝技術開發方面取得了大量成果,也使得企業的生產能力、創新能力大幅提升。
“普通食品包括食用油、粉末油脂、營養粉、代用茶……”說起產品,毛文岳如數家珍般向大眾網記者一一介紹,“目前,我們天寶生物科技有限公司正在研發5A配方食用油,預計今年10月份就可以上市了。”毛文嶽說。
”近幾年來,毛文嶽帶領隊伍盡全心力積極創新,進行牡丹產品的研發。從2013年至今,毛文嶽與中科院等7個科技機構建立研發平臺,他所帶領的科技創新隊伍也不斷擴大。這些研發平臺的建立,圍繞菏澤牡丹的科學研究密切合作,在新產品開發、工藝技術開發方面取得了大量成果,也使得企業的生產能力、創新能力大幅提升。
“普通食品包括食用油、粉末油脂、營養粉、代用茶……”說起產品,毛文岳如數家珍般向大眾網記者一一介紹,“目前,我們天寶生物科技有限公司正在研發5A配方食用油,預計今年10月份就可以上市了。”毛文嶽說。