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廚房最容易被忘記的人性化設計之一:高低檯面

做過裝修功課的小夥伴或許碰見過“廚房高低檯面”這個概念,其實這是個很科學很人性很體貼的設計理念,卻一直被低估,還沒裝修的小夥伴快來學起來。

廚房高低台的科學性

首先我們來看一下具體做飯的場景:

如果是統一高度的話,凹進去的水槽會讓腰很累,而凸出來的炒鍋又讓胳膊一直架著,還是很累。

所以改變檯面的高度差,就能讓下廚變得省力,符合人體工程學,對身體好。所以高低台其實是很必要的。

高低台的設計要點

那麼高低台到底要如何設計呢,大家可以從下面幾個點入手。

1、水槽區高於灶台。

如果家裡廚房的結構是水槽與灶台分別在兩面牆上,那剛好可以檯面做成兩個高度,“L”型拐角的地方做區分。如果是一字型廚房,那就需要中間做落差了。

2、三個高度。

最主要要區分的是水槽區和烹飪區的高度,但其實加上切菜的操作臺,我們需要的其實是三個高度,所以有些家庭乾脆把檯面做成了三個高度,或者另外找地方當切菜區,比如中島檯面。

3、高區的檯面可以收納洗衣機洗碗機

高區的檯面可不是傻大個,它可以順勢把洗衣機收在這裡,如果買嵌入式洗碗機的話,高度也比較合適。

4、高區和低區的高度差

廚房檯面的具體高度要根據做飯人的身高來定,

但是高低台的高度差一般要在10公分左右比較合適。

高低台的缺點

對於強迫症寶寶來說,高低檯面可能有點彆扭。

如果廚房空間不夠大,錯層的檯面會減小操作臺的面積,可能會影響電器的擺放面積。

而且不像一整塊的檯面那樣,

高低檯面確實打掃起來比較費事,會有存在衛生死角的可能。

在一個是,高度差可能會引起檯面開裂漏水的問題。

綜合以上,高低台這麼人性化的設計大家不來一個嗎?