老公見我減肥，隔三差五就做這菜，我能吃一大盤，不長肉還苗條了

愛美的女人都不願意長胖，卻是如此。前些年沒有注意到這些，那時候就愛吃肉，一頓沒肉飯不香，兩天不吃就饞慌，說來也怪，怎麼咋吃都不長肉呢，還總那麼苗條。可是最近這兩年稍不注意就長胖，

我說減肥，老公勸我，說胖就胖唄，減肥還得挨餓多難受。我可不聽他的，老公一看不聽勸，索性幫我琢磨管飽又能減肥的菜，今兒這道美食的主要食材是荷蘭豆和口蘑。

口蘑，熱量少營養多、低脂肪，非常適合減肥的人吃；口蘑還大量植物纖維，促進排毒能起到減肥美容的作用；荷蘭豆，清腸防便秘，美容、祛除面部黑斑。所以你看，這不但減肥了，還能美容，真是不錯呢，現在我是頓頓沒青菜都不成，越來越愛上了這口。

【荷蘭豆炒口蘑】

食材：荷蘭豆140克，口蘑5個，大蒜5瓣，蔥花少許，蠔油2勺，白糖半勺，鹽少許，植物油適量

做法：

1 備好食材。荷蘭豆去筋洗淨；口蘑洗淨

2 口蘑切片；大蒜拍扁切末

3 煮鍋加水，燒開後放少許鹽和植物油，放入口蘑焯水，開鍋煮2分鐘後，放入荷蘭豆，再次開鍋即可撈出，放入涼水盆中過涼

4 炒鍋放植物油，油溫4成熱，下蒜末小火煸出香味，放入蠔油、白糖、鹽，開大火炒勻

5 放入控幹水的荷蘭豆和口蘑

6 翻炒均勻即可關火裝盤

寶媽小貼士：

1 口蘑焯水炒的時候不出湯，口感更鮮嫩，荷蘭豆焯水好掌握火候，顏色漂亮

2 這道菜味道出眾的要點：蔥蒜炒香加蠔油

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