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石斑魚:價格下行趨勢明顯

石斑魚:價格下行趨勢明顯

成魚市場:進入3月份,海南地區塘頭珍珠龍膽(1.0-1.6斤)塘頭價格從上月39-40元/斤下跌到36-37元/斤,

與規格魚價格下跌相反,1.6-2斤規格石斑魚價格居高不下,達到46-47元/斤;2-3斤規格魚報價30元/斤,3-4斤規格魚報價24元/斤;福建地區青斑標魚(1.5斤左右)價格從41-42元/斤下跌到39-41元/斤,1-1.6斤規格珍珠龍膽價格從47-49元/斤下跌到46-47元/斤。海南市場珍珠龍膽規格魚平均價格與2017年同期價格持平,較2016年同期價格高20%;福建地區珍珠龍膽規格魚平均價格較2017年同期價格高10%,
均價較2016年同期價格約高35%。

苗種方面:隨著溫度海南地區溫度回暖,石斑魚放卵量增加,養殖戶投苗熱情與日俱增,苗價同比去年偏高20%,即便如此市場苗種仍供不應求。珍珠龍膽白苗報價2.0-2.3元/尾,07-08篩苗報價在5.2-5.8元/尾,10公分以上規格苗1.1-1.2元/公分。預計清明節之後,新苗上市量逐漸增加,價格有望下調。福建地區以過冬大苗為主,報價約1.1-1.2元/cm。

進入4月份之後水溫上升,一方面過冬的存塘魚隨著上料情況好轉,

規格魚上市量逐漸增加,新養殖週期的開始,養殖戶出魚意願強烈。另一方面,珍珠龍膽消費市場進入淡季,清明節之後價格可能會繼續下滑,建議廣大石斑魚養殖戶根據自身情況合理規劃出魚安排,儘量以節前出魚為宜。(李慶飛)

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