吃貨們五一去哪兒？塘廈美食嘉年華等你來

東莞陽光網訊 4月27日—5月1日，第六屆“塘廈味道·風味小吃”美食嘉年華活動將在塘廈體育館南區停車場舉行。

本次活動以“品塘廈傳統美食 憶兒時幸福時光”為主題，現場共設120個攤位，市民除了可現場品嘗塘廈地道的特色美食、風味小吃之外，與塘廈鎮實施優質旅遊對接行動計畫的始興縣，也將攜帶其旅遊特色產品首次參展，吃貨們五一可以去塘廈過足癮啦！

120個攤位嘗遍塘廈美食 與往屆相比，本屆美食嘉年華的規模更大，

現場共設置了120個攤位，而往年最多是80餘個攤位，增幅達50%。活動主辦方介紹，“塘廈味道·風味小吃”活動已經連續舉辦了五屆，每一屆都會帶給廣大市民不一樣的驚喜，使得很多慕名而來的“吃貨”們對塘廈各類美食念念不忘。如今，“塘廈味道·風味小吃”美食嘉年華活動已經形成一定的品牌影響力和知名度，弘揚塘廈傳統美食文化的氛圍日漸濃厚。

松糕、白糖糕、糖不甩、豆袋、糯米糍……這些頗具塘廈特色的風味小吃，

在本屆美食嘉年華現場都能品嘗到。與往年相比，今年活動持續的時間更長。主辦方介紹，今年的美食嘉年華正好“邂逅”五一小長假，活動將持續5天，每天從上午10點開始，到晚上8點結束，讓“吃貨”們能夠吃個過癮。

本屆美食嘉年華還首次設置了主題，即“品塘廈傳統美食 憶兒時幸福時光”。主辦方特邀請20個社區及塘廈極有特色的星級酒店、餐飲企業參加，

現場展出並製作上世紀“50、60、70、80”年代特有的塘廈本土美食，讓“吃貨”們既能品嘗富有年代感的食品，又能回憶起那個年代的人和事，讓食物更有故事。

讓市民吃得放心玩得舒心

往年，美食嘉年華活動都在花園街廣場舉辦，由於周邊交通擁堵嚴重，

流動小販難以管理，考慮到文明創建及城市管理工作的複雜性及困難，本屆活動首次將地點移至塘廈體育館南區停車場，展位面積更大，場地更加開闊，方便市民停車，更利於周邊鎮街市民前來品嘗塘廈本土美食。

此外，惠民文藝活動將貫穿整個美食嘉年華。本屆美食嘉年華除了在場地內擺放桌椅供市民休息、品嘗美食之外，還利用小舞臺設置各種小型節目和遊戲，

活躍現場氣氛，每天分時段安排活動貫穿其中，並將舉辦五場東莞（塘廈）農民工藝術團惠民演出。現場還設置有抽獎、遊戲等互動性較強的活動，進一步活躍現場氣氛。

今年，該鎮還將全方位監管，確保美食嘉年華的安全。主辦方將與每一個攤檔簽訂《食品安全責任書》、《消防安全責任書》等，並要求攤檔工作人員要人人持證上崗，現場要帶口罩、手套。同時，美食嘉年華期間，塘廈食藥監、公安、消防、公用事業服務中心等部門，將加大監管力度，確保美食嘉年華現場安全有序。

韶關始興旅遊特色產品首次亮相

本屆美食嘉年華現場，韶關市始興縣旅遊局開設了4個展位，始興縣的旅遊資源和特色旅遊產品、風味特產美食等將一一亮相，成為本次活動的一大亮點，為市民提供更多選擇。

在今年《塘廈始興統籌推進全面幫扶十大行動計畫》中，其中一項便是進一步實施優質旅遊對接行動計畫。為加強塘廈鎮、始興縣兩地旅遊部門的溝通聯繫，特別是在發展鄉村旅遊、推進“廁所革命”、搭建旅遊集散平臺等方面的交流，借助本屆美食嘉年華的平臺，始興縣將攜帶其豐富的旅遊資源、極具特色的旅遊產品和本地特色美食、特產等首次亮相，讓更多市民能瞭解始興縣的旅遊特色，吸引更多客源赴當地旅遊，探索“雙城互動旅遊”的模式，共促兩地旅遊業發展。

始興縣旅遊資源豐富，擁有獨具特色的生態文化、歷史文化、客家文化和紅色文化，在自然和人文資源方面與塘廈有較大差異，這正是吸引塘廈遊客的重要原因。此外，始興縣有許多別具風味的特產、美食等，本次亮相美食嘉年華，一定會讓“吃貨”們滿載而歸。

將加大監管力度，確保美食嘉年華現場安全有序。

韶關始興旅遊特色產品首次亮相

本屆美食嘉年華現場，韶關市始興縣旅遊局開設了4個展位，始興縣的旅遊資源和特色旅遊產品、風味特產美食等將一一亮相，成為本次活動的一大亮點，為市民提供更多選擇。

在今年《塘廈始興統籌推進全面幫扶十大行動計畫》中，其中一項便是進一步實施優質旅遊對接行動計畫。為加強塘廈鎮、始興縣兩地旅遊部門的溝通聯繫，特別是在發展鄉村旅遊、推進“廁所革命”、搭建旅遊集散平臺等方面的交流，借助本屆美食嘉年華的平臺，始興縣將攜帶其豐富的旅遊資源、極具特色的旅遊產品和本地特色美食、特產等首次亮相，讓更多市民能瞭解始興縣的旅遊特色，吸引更多客源赴當地旅遊，探索“雙城互動旅遊”的模式，共促兩地旅遊業發展。

始興縣旅遊資源豐富，擁有獨具特色的生態文化、歷史文化、客家文化和紅色文化，在自然和人文資源方面與塘廈有較大差異，這正是吸引塘廈遊客的重要原因。此外，始興縣有許多別具風味的特產、美食等，本次亮相美食嘉年華，一定會讓“吃貨”們滿載而歸。