下酒開胃的水煮花生米，簡單3步就做好，夏天必備小菜，來試試吧

馬上夏天了，涼菜什麼的肯定是必備的啊，花生米那肯定就是喝小酒離不開的一道小菜，今天教大家超簡單的水煮花生米做法，超贊。

比起醋泡花生、麻辣花生，這個水煮花生更加的出味，

如果家裡有剛出的花生米那是最好的了，不要太老的花生哦，這樣煮出來的花生才好吃。

水煮花生米

食材準備：

花生 500克，食鹽 2勺，八角 2個，花椒 適量，水 適量，五香粉 1勺，茴香籽 1小勺

做法步驟：

1、將花生仁清洗乾淨，放入碗中，加滿清水，至少泡上2個小時；

2、將泡好的花生米放入鍋中，加入鹽和調料，混合均勻；

3、加入足量的水，水沸之後轉小火，大約20分鐘至半個小時，待花生米煮熟入味，略燜一會兒，即可盛盤食用了