每天一個雞蛋，竟比同齡人高十公分，但是這些注意事項你知道嗎？

眾所周知，雞蛋裡含有優質蛋白和各種維生素、礦物質，是性價比極好的營養食物。每天一個雞蛋可以滿足孩子身體發育各個階段的需求，尤其是處於生長發育期的兒童和青少年，

確保每天一個雞蛋很重要。

據統計，全世界5歲以下兒童中因營養不良造成的生長發育障礙占1/4。美國華盛頓大學布朗學院將一批6~9個月的孩子隨機分成兩組，一組每天一個雞蛋，一組則不吃。研究結果表明，相比不吃雞蛋的孩子，每天吃一個雞蛋的，

身高和體重更符合標準，體質更好。而且發育不良和體重過輕的幾率分別減少了47%和74%。因此，我們可以知道雞蛋對於生長發育的重要性。雖然雞蛋很好，但給孩子的食用中有幾點需要注意：

第一，不可過早添加。由於蛋黃中鐵很難吸收並易引起過敏，

因此建議從第7個月開始添加到輔食，並逐步加量。

第二，不可過量食用。嬰兒在初期吃蛋黃需放在奶糕中食用，且只能食用1/4個。過多會給孩子的腸胃製造負擔，難以消化。

第三，一歲前不易吃蛋清。嬰兒一歲前消化系統發育不完善，腸壁薄，蛋清中的小分子白蛋白可以直接穿過腸壁進入寶寶血液中，易引起一系列過敏反應。

第四，切忌生吃。寶爸寶媽千萬記住不要給孩子吃生蛋或夾生的，建議蒸蛋為好。

現在寶爸寶媽對於雞蛋怎麼吃應該都有瞭解，每天一個雞蛋加上科學的食用方法相信孩子會有更健康的身體，更出色。

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