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中國超市黑馬:一年瘋狂擴張300家店,在國內就連沃爾瑪都怕了他

近幾年,因為電子商務的異軍突起、成本地持續上漲以及消費結構轉型,

中國傳統零售行業整體黯淡無光,曾風光無限的跨國巨頭沃爾瑪、家樂福等也沒有能夠倖免。本土民營企業中,永輝超市無疑是一枝獨秀,非但沒有受市場所累,反而加速全國擴張,僅用十幾年時間,便從原來的農貿市場一躍成為中國一線零售集團。

在2017年11月,永輝超市總市值成功突破1000億元,在商業百貨行業中,永輝超市市值僅次於蘇甯雲商,這也是該行業中唯一兩家市值超過千億的企業。

從大賣場的紅標店向綠標店進化,再做精緻超市,現在做起了超級物種、永輝會員店,永輝超市一直走在時代的前沿。

張軒松(永輝超市創始人)1970年出生在福建農民家庭,扛過包,搬過磚,後來在親戚的介紹下他開始在福州做啤酒代理批發。與別人開門店、等人上門批發啤酒的做法不同,他和合夥人率先提出“送貨上門、服務到家”的口號,

就這樣,他在啤酒批發市場站穩了腳跟。

當時超市業態在福州剛剛興起,張軒松分析了市場形勢,根據他5年從商積累的經驗,他判斷超市業比傳統的食雜店不僅理念先進得多,而且經營的品種也多得多,肯定將成為一個流行業態。在走訪了當時福州的華榕超市、恒豐超市等風頭正勁的幾家日用品超市,

看到龐大的人流量,張軒松更堅定了他的判斷,於是決定進軍零售業。

在國內大部分超市,如家樂福、沃爾瑪、大潤發等連鎖超市巨頭,主要以包裝食品和日用品銷售為主,原因是這些產品的毛利高、易於大規模採購和銷售,同時容易儲存和損耗率低。雖然這些超市也有賣生鮮產品,但比例不大。永輝超市則與這些超市不一樣,

從一開始就注重生鮮產品的經營,在2001年成立的永輝屏西超市,其中生鮮區的經營面積就占到整個超市的50%~70%,以家庭主婦、上班族為主要客戶群,涵蓋了各種海鮮、農副產品、餐桌食品等種類。

生鮮經營是永輝最大的特色,永輝各門店的生鮮經營面積都達到40%以上,而且果、蔬、禽、肉、蛋、魚等品種一應俱全,在集團總銷售額中,生鮮農副產品的銷售額占到總銷售額50%以上。

通過供應鏈的整合,永輝的採購成本一再下降,從而將毛利率從2014年的19.66%、2015年的19.83%提升到2016年的20.19%。同時,門店的持續擴張,以及各業態供應鏈共用,也為永輝降低了邊際成本。

京東創始人劉強東曾表示互聯網不是有流量就能賺錢,靠供應鏈才是關鍵。說到沃爾瑪家樂福為什麼會敗給永輝,他表示是因為永輝供應鏈太強了。

此外永輝超市積極拓展新的零售業態,保持自身活力不斷進化,目前擁有永輝超市、bravo精品超市、永輝城市生活廣場、超級物種和永輝微店這五種營業模式。通過創新,永輝超市不斷增強對消費的粘性,進一步拓展了市場。2017年12月,騰訊戰略入股永輝,成為行業關注的熱門事件。張軒寧在此次互聯網+峰會上談及與騰訊的攜手表示,騰訊是永輝最好的合作夥伴。

永輝的強勢還可以從資料來體現:財報顯示,永輝2017年新開332家店,門店總數達806家,實現營業總收入585.91億元,同比增長19.01%。2018年永輝將繼續快速擴張模式,全年計畫新開Bravo店135家、超級物種100家、永輝生活店1000家。

依託著自己的生鮮優勢,永輝在新一年將加速其擴張的速度,在積極發展新店的同時加快佈局新零售,加強線上線下的結合。不過未來效果如何,還有待持續觀察。

他表示是因為永輝供應鏈太強了。

此外永輝超市積極拓展新的零售業態,保持自身活力不斷進化,目前擁有永輝超市、bravo精品超市、永輝城市生活廣場、超級物種和永輝微店這五種營業模式。通過創新,永輝超市不斷增強對消費的粘性,進一步拓展了市場。2017年12月,騰訊戰略入股永輝,成為行業關注的熱門事件。張軒寧在此次互聯網+峰會上談及與騰訊的攜手表示,騰訊是永輝最好的合作夥伴。

永輝的強勢還可以從資料來體現:財報顯示,永輝2017年新開332家店,門店總數達806家,實現營業總收入585.91億元,同比增長19.01%。2018年永輝將繼續快速擴張模式,全年計畫新開Bravo店135家、超級物種100家、永輝生活店1000家。

依託著自己的生鮮優勢,永輝在新一年將加速其擴張的速度,在積極發展新店的同時加快佈局新零售,加強線上線下的結合。不過未來效果如何,還有待持續觀察。