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挑選南瓜的方法:這樣的南瓜更好吃還有保存技巧!

挑選南瓜的方法,讓大家瞭解一下什麼樣的南瓜更好吃和保存技巧。很多食材不切開是不知道食材好不好吃的,比如南瓜,當我們選購南瓜時,可估計一下想品嘗的時間,因為時間不同,

觀察的重點就不一樣囉!

手感沉重的南瓜,代表果肉扎實、味道濃郁。

手感越沉,果肉越扎實

南瓜保持乾燥放在陰涼處,約可存放3~6個月。

乾燥保存南瓜,可存放3 ~6個月

南瓜若未立即料理可不必清洗,保持乾燥放在陰涼處,約可存放3個月至半年時間;若已切開,南瓜籽及內膜均需去除,再包上保鮮膜放入冰箱冷藏,約可保存一個星期。

已切開的南瓜,南瓜籽及內膜需去除再包上保鮮膜冷藏保存。