女人的下飯菜，也是男人的下酒菜，簡單又好吃，一份根本不夠吃

可樂雞翅，是內地特別熱門的一道菜。因為口味清甜不膩且製作簡單，成為了家庭餐桌的常客，小孩子們也特別喜歡吃。關於可樂雞翅的做法，現在也是有越來越多的版本出現。

材料：雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂、糖、鹽

做法：

1、鍋中倒入水大火煮沸後，放入雞翅焯燙2分鐘後撈出。

2、用清水洗淨雞翅表面的浮沫後，瀝幹備用。

3、大蔥切段，姜去皮切片。

4、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時，放入丁香、八角、花椒、桂皮。

5、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘後，倒入可樂和清水。

6、再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。

7、打開蓋子，調入鹽，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。

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