可樂雞翅， 是內地特別熱門的一道菜。 因為口味清甜不膩且製作簡單， 成為了家庭餐桌的常客， 小孩子們也特別喜歡吃。 關於可樂雞翅的做法， 現在也是有越來越多的版本出現。 接下來小編來教大家一款既美味又簡單的可樂雞翅做法。
材料：雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂、糖、鹽
做法：
1、鍋中倒入水大火煮沸後， 放入雞翅焯燙2分鐘後撈出。
2、用清水洗淨雞翅表面的浮沫後，
3、大蔥切段， 姜去皮切片。
4、鍋中倒入油， 大火加熱至4成熱時， 放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把雞翅倒入鍋中， 翻炒1分鐘後， 倒入可樂和清水。
6、再倒入老抽攪勻後， 蓋上蓋子改成中火， 燜煮20分鐘。
7、打開蓋子， 調入鹽， 改成大火， 煮約3分鐘， 待湯汁粘稠即可。
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