青田的徐記魚丸,一口魚丸一勺湯……熱氣騰騰裡,滿口都是人間至味
吃在青田街頭巷尾
在青田的街頭巷尾穿行,嘗了徐靜小餅,
徐記魚丸
來到青田,在大家拿不定主意吃什麼的時候,往往會有人提議:“要不,就去徐記吃吧。”
遍佈大街小巷的“徐記魚丸”,是能讓人感受到親切的小吃店。店面乾淨清爽,一進門就能聽到熱情的“你好,請坐。”要不要蔥、套餐加不加榨菜、飲品要熱的還是冰的……只要去過幾次,你的個人小喜好,很多店員會幫你記著。
九山半水半分田,除了山珍的美味,湖鮮亦是自然饋贈的佳品。 “徐記”的魚丸湯,每條魚丸上都是實在的魚肉纖維,夾雜著小小的薑粒,口感彈嫩爽滑,美味之至又精細之至。一口魚丸一勺湯……熱氣騰騰裡,滿口都是人間至味,真當是你工作疲乏、胃口不佳時的最好選擇。
看起來簡單的東西,
為了保證魚丸的口感,一直以來“徐記魚丸”都堅持每天現做,限量供應。雖然分店多,營業時間長(早上6點到淩晨2點),但去得晚了,店員滿臉抱歉地說“不好意思,魚丸賣光了”也是常有的事。許多在青田工作過,現在定居在外地的客人,或驅車,或乘坐高鐵,掐著點趕來,只為品嘗一碗帶著自己美好回憶的魚丸湯。
除了魚丸湯、魚丸面,“徐記”還供應山粉餃、海西粉幹、油燜筍這些傳統的青田老味道,每一樣都稱得上精緻。來到“徐記”時常會產生把功能表上的菜品全部點一份的衝動。
將傳統手藝傳承發揚,以自然食材製作精美食物,青田,不僅是一個讓你隨時隨地可以選擇吃什麼的地方,更是能讓你懷念幼時美好歲月的所在。
徐記魚丸
營業時間:6:00am-2:00pm
徐記一店:青田縣鶴城東路176號
徐記二店:青田縣龍中巷6號
徐記三店:青田縣前路街71號
徐記四店:青田縣水南甌中街77號
徐記五店:青田縣消防路42-1號
文章源自: 青田旅遊,圖片:錢多多,文案:李紅豆,部分圖片由青田旅委提供,文章中插圖版權屬於原作者。如遇到1、分享內容侵犯您的版權;2、所標來源非第一原創;3、文章內容發現錯誤等情況,請第一時間聯繫小編,我們會及時審核處理
掐著點趕來,只為品嘗一碗帶著自己美好回憶的魚丸湯。除了魚丸湯、魚丸面,“徐記”還供應山粉餃、海西粉幹、油燜筍這些傳統的青田老味道,每一樣都稱得上精緻。來到“徐記”時常會產生把功能表上的菜品全部點一份的衝動。
將傳統手藝傳承發揚,以自然食材製作精美食物,青田,不僅是一個讓你隨時隨地可以選擇吃什麼的地方,更是能讓你懷念幼時美好歲月的所在。
徐記魚丸
營業時間:6:00am-2:00pm
徐記一店:青田縣鶴城東路176號
徐記二店:青田縣龍中巷6號
徐記三店:青田縣前路街71號
徐記四店:青田縣水南甌中街77號
徐記五店:青田縣消防路42-1號
文章源自: 青田旅遊,圖片:錢多多,文案:李紅豆,部分圖片由青田旅委提供,文章中插圖版權屬於原作者。如遇到1、分享內容侵犯您的版權;2、所標來源非第一原創;3、文章內容發現錯誤等情況,請第一時間聯繫小編,我們會及時審核處理