自製水烙饃，從小吃到大的美味，卷菜神器，做法簡單，零失敗
從小吃到大的美味。卷菜神器。
用料
中筋麵粉適量開水適量涼水適量1.開水燙三分之一的麵粉後，加涼水將麵粉和成光滑麵團。醒10分鐘。
2. 麵團揪成小劑子，擀成適合鍋大小的薄餅。越薄越好。
3.鍋裡放水，開鍋後把擀好的薄餅平攤在蒸鍋裡。
4.接著擀第二張，擀好後放進鍋裡，蓋在第一張上面。（在蒸第一張的時候擀第二張，擀好第二張第一張就熟了，意思是每張水烙饃都要等下面的水烙饃熟了以後才可以蓋上去）
5.待最後一張擀完蒸熟，
6.完成。
從小吃到大的美味。卷菜神器。
用料
中筋麵粉適量開水適量涼水適量1.開水燙三分之一的麵粉後，加涼水將麵粉和成光滑麵團。醒10分鐘。
2. 麵團揪成小劑子，擀成適合鍋大小的薄餅。越薄越好。
3.鍋裡放水，開鍋後把擀好的薄餅平攤在蒸鍋裡。
4.接著擀第二張，擀好後放進鍋裡，蓋在第一張上面。（在蒸第一張的時候擀第二張，擀好第二張第一張就熟了，意思是每張水烙饃都要等下面的水烙饃熟了以後才可以蓋上去）
5.待最後一張擀完蒸熟，
6.完成。