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新匠人創業:廣州向左,杭州向右

在傳統手工藝和老字型大小借由淘寶、天貓平臺重獲新生的過程中,

以杭州為代表的江浙地區一路高歌猛進,曾經以銳意進取著稱的廣州,反而落在了後頭。

✎圖 文|余婷婷

4月24日,一把在澳洲天貓新零售快閃店Tmall Home中展覽的朱家“紫金帝王壺”,以近3000元的價格,被當地一位華人博主一眼相中,收入囊中。

朱家指的是朱府銅藝。紹興有一句俗語“嫁女的銅,朱家的工”,說的就是國家非物質文化遺產朱府銅藝。傳承了5代人的“朱炳仁銅”是中華老字型大小、享譽世界的中國民間工藝美術精品。

一百多年前江南大戶人家嫁女兒,有一套朱家做的銅盆、銅鏡、銅鎖妝奩,女方在夫家才腰杆硬,有底氣。

2015年,“朱炳仁銅”在天貓開出品牌官方旗艦店,據相關負責人稱,銷量以每年30%~40%的速度上升。不僅收穫一眾國內消費者,海外買家也紛至遝來。一位新加坡買家在天貓店下單了一件售價1萬8千元的關公銅像,客服提醒消費者國際運費價格不菲,

但對方仍堅持要買。

朱炳仁銅此前多作為“國禮”出現在外交場合,這就是送給前美國總統奧巴馬的“五牛積福”銅雕

除了線上,“朱炳仁銅”還從江浙北上、南下,在北京前門、故宮、798、成都寬窄巷子等超級流量彙聚地,開出了近40家銅器概念店,

做得風聲水起。

與“朱炳仁銅”形成鮮明反差的是,被列為廣州非物質文化遺產的西關打銅卻在新商業時代落伍。不僅觸網者少,偶有開設網店的,也沒有認真經營,導致銷量平平,生存維艱。

互聯網的“長尾效應”,已經使得越來越多小眾的傳統手工藝和老字型大小迎來了春天。它們借由淘寶、天貓等電商平臺,不僅實現了“賣周邊”,還實現了“賣全球”。在這一浪潮中,以杭州為代表的江浙地區一路高歌猛進,

曾經以銳意進取著稱的廣州,反而落在了後頭。

“蘇州樣,廣州匠”已成往事

在杭州的河坊街,有一座金碧輝煌的私人銅藝博物館,別稱江南銅屋。它的主人正是銅雕技藝的國家級傳承人朱炳仁,也是浙江一家有著140年歷史的打銅鋪子“朱府銅藝”的第四代傳人。銅屋沿用了典型的江南民居風格,占地約3000平米,回廊穿連,廳樓疊築。除了牆面與地板之外,

門、窗、屋面、立柱、傢俱等全部採用銅質結構和裝飾,總共耗費近百噸銅。

銅舊時稱“金”或“吉金”,銅器的生活史可追溯至千年前,陸羽《茶經》中即有銅茶器的記載。重慶、茂名、紹興等城市,都可尋覓打銅街的影子。“蘇州樣,廣州匠”,清中葉之後,銅器製作首推江浙與廣州。

廣州的騎樓老街

然而,歷史的鉤沉已成往事。“才剛剛起步。”一位元熟悉情況的政府公務員,在談到廣州市非遺、手工藝的商業化探索時如是說。

西關打銅江湖的明星人物,紫彥堂的盧俊成與天程銅藝的掌櫃蘇英敏,從2012年起便開始摸索“觸電”,7年過去了,網店卻近乎“長草”,可以說是起了個大早趕了個晚集。

恩甯路銅器店,常見的生活器皿

2011年廣州亞運會期間,“紫彥堂銅藝店”在荔枝灣開業。在此之前,盧俊成花了近一年時間,尋訪西關的打銅匠人,向他們訂貨。兩年的蜜月期後,亞運會的影響日趨式微,線下流量大不如前。盧俊成在上大學的兒子的鼓動下,開設了紫彥堂的淘寶店。從客服到商品上架、發貨全部由兒子一手包辦。

盧俊成在紫彥堂裡修繕一把銅壺

“幾乎不敢想像,6萬一個的壺,也有人(僅看圖片)就直接下單的。”儘管盧俊成對電商的理解有限,但不妨礙紫彥堂線上的成功,在沒有任何推廣的情況下,月銷量最高達20萬元。然而,兒子大學畢業,從事金融行業之後,紫彥堂的網店因盧俊成缺乏運營能力而日漸荒廢。

蘇英敏的父親蘇廣偉是西關打銅的“始作俑者”,留著一頭長髮,蓄著頗具古風的長鬍鬚,辨識度很高。他所創立的天程銅藝是西關打銅的旗手,除了恩甯路有兩家店鋪之外,在白雲山、文明路等地,另有三家分店。

恩甯路騎樓街下的銅器店

天程銅藝始於1998年,初期經營很不理想。銅器店需要靠旁邊安裝的一部公共電話,每天收取幾塊錢的電話費來“養”,有時候還要倒貼蘇廣偉的退休金。2007年少掌櫃蘇英敏接手之後,天程才進入盈利期。2012年春天,蘇英敏推動天程銅藝“觸電”。電商給天程帶來了可觀的收入,當年線上銷售的營業額甚至超過了過去十多年實體店營業額的總和。

天程銅藝老店裡,掛著蘇廣偉的畢業照

然而,在耕耘了近七年之後,網店的經營狀況似乎並不理想。天程旗下有兩家淘寶店,級別均不到皇冠。據筆者統計,包括半手工、機械化製作的銅工藝品在內,每月銷量總數不足40件。蘇英敏聲稱,現階段網店並不是天程的重點業務,因此“更願意外包經營。”

產品創新能力是最大掣肘

“新審美、新技藝、新連結,這三個東西代表著新的匠人的出現。”財經作家吳曉波在他主導的百匠大集的主題日上曾如是定義“新”。某種程度上,傳統工藝也曾是順應當時的時代需求、審美潮流而產生的生活用品或產業。所謂傳統新生,歸根到底是使之回歸當下的生活需求。新審美與新技藝,正是產品創新能力。

在一張老照片裡,蘇英敏留著“殺馬特”的髮型,氣質桀驁不馴。“單純的做那些鍋碗瓢盆,等於死路一條。匠人吃不上飯,要餓死了,還談什麼傳承。”十年前,他一經接手天程,立即著手改良產品設計,推出車載掛件、銅算盤、銅鳥籠等。但從其線下線上銷售的品類來看,產品創新能力始終是西關打銅的掣肘之一。

近三年來,蘇英敏在朋友圈中七次提及“朱炳仁銅”。從2009年開始,他已至少五次造訪河坊街的江南銅屋,表示“羡慕不已”,並調侃稱“順便偷師”。從行文之間,可見他希望學的主要是“產品設計”。

1983年3月,朱德源書畫社在杭州浣紗路開張,這是中國改革開放後的第一家民營畫廊。書畫社的主人是朱炳仁的父親。朱炳仁自幼受其耳濡目染。不惑之年,他才開始鑽研銅藝,自然而然地將書畫藝術與銅藝結合,並嘗試將銅與建築融合,拓寬了銅藝的邊界。

2000年,朱炳仁被列入聯合國開發計畫署《二十一世紀封面人物》,雷峰塔、峨眉山金頂以及G20主會場中的銅雕壁畫《遙望》,皆出自于“朱府銅藝”。

朱炳仁(左)和朱軍岷(右)父子手中拿的正是“帝王紫金壺”

2006年,因天寧寺大火而發明熔銅技藝之後,朱炳仁便嘗試將銅與中國山水畫結合。2017年,朱炳仁曾帶著展地40平方米的當代熔銅藝術作品《宋畫迷宮》參加了北京太廟展和威尼斯雙年展。

朱炳仁的商業經營策略是以銅雕建築、熔銅藝術切入中高端藝術品市場,提升品牌知名度與美譽度,培育文化IP。同時結合電子商務以及工業製造,開創朱炳仁銅文創品牌,設計開發、製作、銷售適應普通人消費的工藝禮品、家居擺件、和生活器物等。

在把銅做成一門性☆禁☆感的生意方面,文創企業“銅師傅”的創始人俞光走得更遠。這家位於杭州桐廬,由上市衛浴企業孵化出來的線上文創企業,在不到三年時間裡,全年營收就已超過了母公司,達到3億元。不僅獲得了順為資本、小米生態鏈等超過1.1億元的投資,還獲得了中國國家博物館的館藏文物IP授權,今年銷售額預計為10億元。目前公司已經有600多人,手工匠人占了三分之一。

銅師傅

俞光在不同的場合津津樂道過與雷軍的交情。“雷總和我說,既然我們是藝術品的做法、工業品的賣法,那可不可以請一個藝術大師或者明星給我們的藝術感背書。”回來之後,俞光立即聯繫六小齡童尋求合作,隨後又和中國國家博物館簽約,聯合出品新中式傢俱。融合文化IP的價值,俞光把傳統又冷門的銅做成爆品。

電商之都,近水樓臺先得月

互聯網將小眾的商品、傳統技藝,與無數潛在的消費者連結起來,從“賣周邊”到“賣全球”。“銅師傅”完全是一家線上品牌,從產品到運營,將互聯網運用得得心應手。

“銅師傅”的新品發佈,通常採用淘寶眾籌的方式。2016年,“大聖之大勝”以947萬的累積金額,創造了淘寶眾籌設計類目的最高紀錄,2017年其淘寶眾籌產品黑胡桃餐桌椅“桐木主義”又以1256萬再次創造奇跡。俞光曾對《天下網商》稱:“僅大聖歸來這一單品成交過千萬,相當於線下同行5年的銷售業績。”

不單是銅藝,在匠人與電商聯姻方面,杭州可謂遍地開花。2017年5月,包括“朱炳仁銅”在內的九家杭州傳統文化品牌,與北京的頤和園合作,推出一了系列的定制產品“皇家禮物”。這些創新產品以眾籌的形式,在淘寶“特色中國”頻道發佈。

眾籌平臺的引流是驚人的,但更為重要的是,淘寶正在逐漸改造著這些品牌的商業模式和品牌認知。據中國電子商務研究中心監測資料顯示,2017年,淘寶上各類特色商家已突破10萬家,成交金額占淘寶總成交額的20%,已成為淘寶多元化市場的中堅。特色商家包括匠人、設計師、IP形象等。

與此同時,阿裡巴巴另一新零售平臺天貓,於2017年春天啟動“中國匠人 ”計畫,截至目前,共扶持了 281 個國內品牌,帶動鐵鍋、油紙傘、柳編、陶瓷等品類的 80 名商家在天貓的同比增長提高 100% 以上。今年3月下旬,2018年的“中國匠人”已高調啟動,目標直指孵化20 個千萬級以上的匠心品牌。

淘寶、天貓逐漸變成人們的生活方式時,也悄然塑造著杭州的城市文化與電商創業氛圍。除了新匠人之外,新的匠人電商平臺、配套金融服務體系、資訊服務平臺也在杭州紛紛湧現。據悉,今年3月中旬,位於杭州的匠人手作電商平臺“東家”,完成1.1億元B輪融資。據悉,目前東家平臺已有超過5000匠人入駐。

2017年7月,首份《中國匠人電商生態觀察》在雲棲小鎮發佈。其中提到匠人互聯網化催生出“新一線文化城市”,杭州位居榜首。在這一方面,廣州則難免相形見絀。據筆者瞭解,除了西關打銅之外,廣彩、廣繡等傳統手藝“觸網”之路也同樣坎坷。

在所有的城市文化符號中,廣州的官方更喜歡強調“千年商都”。臨南海襟珠江,位於改革開放的前沿,四十年的發展也形成了廣州穩定的產業結構——製造業、外貿與總部經濟,相較於輕盈靈巧的杭州,顯得“大”而“重”。

誠然,“廣貨通天下”絕非虛言,在阿裡研究院所公佈的淘寶村、淘寶鎮排名中,廣州依然是個中翹楚;淘寶、天貓上,廣州的賣家、品牌也不在少數;至於跨境電商,廣州則多年蟬聯第一。但在細分領域,如個性品牌、匠心品牌創新方面,廣州的氛圍則明顯不如杭州。

廣州在試圖改變。今年廣府廟會上,由越秀區文化部門指導的,非遺整合平臺“廣府匯”正式對外宣佈成立,蘇英敏任CEO。該平臺由十餘位“非遺二代”自籌資金成立,沒有接受任何外來資本。

廣府廟會上,蘇英敏與他其他非遺傳承人合照

據蘇英敏介紹,“廣府匯”是一個資源整合平臺,也是一個創業項目孵化器。他們從父輩和師傅手裡接棒,希望以年輕人喜聞樂見的形式推廣傳統非遺項目。去年廣州《財富》論壇期間,廣府匯推出了六件套的非遺產品伴手禮,內含廣彩茶杯、宮燈、通草畫等迷你作品。廣府匯的淘寶店鋪,也於2017年12月8號悄然上線。

今年4月18號,蘇英敏在朋友圈中發出招聘廣告,稱廣府匯正在尋找合作夥伴眾籌運營商和淘寶代運營團隊,希望通過引進“外腦”,在文創電商行銷、產品開發設計等方面謀求突破。

廣州的騎樓老街

然而,歷史的鉤沉已成往事。“才剛剛起步。”一位元熟悉情況的政府公務員,在談到廣州市非遺、手工藝的商業化探索時如是說。

西關打銅江湖的明星人物,紫彥堂的盧俊成與天程銅藝的掌櫃蘇英敏,從2012年起便開始摸索“觸電”,7年過去了,網店卻近乎“長草”,可以說是起了個大早趕了個晚集。

恩甯路銅器店,常見的生活器皿

2011年廣州亞運會期間,“紫彥堂銅藝店”在荔枝灣開業。在此之前,盧俊成花了近一年時間,尋訪西關的打銅匠人,向他們訂貨。兩年的蜜月期後,亞運會的影響日趨式微,線下流量大不如前。盧俊成在上大學的兒子的鼓動下,開設了紫彥堂的淘寶店。從客服到商品上架、發貨全部由兒子一手包辦。

盧俊成在紫彥堂裡修繕一把銅壺

“幾乎不敢想像,6萬一個的壺,也有人(僅看圖片)就直接下單的。”儘管盧俊成對電商的理解有限,但不妨礙紫彥堂線上的成功,在沒有任何推廣的情況下,月銷量最高達20萬元。然而,兒子大學畢業,從事金融行業之後,紫彥堂的網店因盧俊成缺乏運營能力而日漸荒廢。

蘇英敏的父親蘇廣偉是西關打銅的“始作俑者”,留著一頭長髮,蓄著頗具古風的長鬍鬚,辨識度很高。他所創立的天程銅藝是西關打銅的旗手,除了恩甯路有兩家店鋪之外,在白雲山、文明路等地,另有三家分店。

恩甯路騎樓街下的銅器店

天程銅藝始於1998年,初期經營很不理想。銅器店需要靠旁邊安裝的一部公共電話,每天收取幾塊錢的電話費來“養”,有時候還要倒貼蘇廣偉的退休金。2007年少掌櫃蘇英敏接手之後,天程才進入盈利期。2012年春天,蘇英敏推動天程銅藝“觸電”。電商給天程帶來了可觀的收入,當年線上銷售的營業額甚至超過了過去十多年實體店營業額的總和。

天程銅藝老店裡,掛著蘇廣偉的畢業照

然而,在耕耘了近七年之後,網店的經營狀況似乎並不理想。天程旗下有兩家淘寶店,級別均不到皇冠。據筆者統計,包括半手工、機械化製作的銅工藝品在內,每月銷量總數不足40件。蘇英敏聲稱,現階段網店並不是天程的重點業務,因此“更願意外包經營。”

產品創新能力是最大掣肘

“新審美、新技藝、新連結,這三個東西代表著新的匠人的出現。”財經作家吳曉波在他主導的百匠大集的主題日上曾如是定義“新”。某種程度上,傳統工藝也曾是順應當時的時代需求、審美潮流而產生的生活用品或產業。所謂傳統新生,歸根到底是使之回歸當下的生活需求。新審美與新技藝,正是產品創新能力。

在一張老照片裡,蘇英敏留著“殺馬特”的髮型,氣質桀驁不馴。“單純的做那些鍋碗瓢盆,等於死路一條。匠人吃不上飯,要餓死了,還談什麼傳承。”十年前,他一經接手天程,立即著手改良產品設計,推出車載掛件、銅算盤、銅鳥籠等。但從其線下線上銷售的品類來看,產品創新能力始終是西關打銅的掣肘之一。

近三年來,蘇英敏在朋友圈中七次提及“朱炳仁銅”。從2009年開始,他已至少五次造訪河坊街的江南銅屋,表示“羡慕不已”,並調侃稱“順便偷師”。從行文之間,可見他希望學的主要是“產品設計”。

1983年3月,朱德源書畫社在杭州浣紗路開張,這是中國改革開放後的第一家民營畫廊。書畫社的主人是朱炳仁的父親。朱炳仁自幼受其耳濡目染。不惑之年,他才開始鑽研銅藝,自然而然地將書畫藝術與銅藝結合,並嘗試將銅與建築融合,拓寬了銅藝的邊界。

2000年,朱炳仁被列入聯合國開發計畫署《二十一世紀封面人物》,雷峰塔、峨眉山金頂以及G20主會場中的銅雕壁畫《遙望》,皆出自于“朱府銅藝”。

朱炳仁(左)和朱軍岷(右)父子手中拿的正是“帝王紫金壺”

2006年,因天寧寺大火而發明熔銅技藝之後,朱炳仁便嘗試將銅與中國山水畫結合。2017年,朱炳仁曾帶著展地40平方米的當代熔銅藝術作品《宋畫迷宮》參加了北京太廟展和威尼斯雙年展。

朱炳仁的商業經營策略是以銅雕建築、熔銅藝術切入中高端藝術品市場,提升品牌知名度與美譽度,培育文化IP。同時結合電子商務以及工業製造,開創朱炳仁銅文創品牌,設計開發、製作、銷售適應普通人消費的工藝禮品、家居擺件、和生活器物等。

在把銅做成一門性☆禁☆感的生意方面,文創企業“銅師傅”的創始人俞光走得更遠。這家位於杭州桐廬,由上市衛浴企業孵化出來的線上文創企業,在不到三年時間裡,全年營收就已超過了母公司,達到3億元。不僅獲得了順為資本、小米生態鏈等超過1.1億元的投資,還獲得了中國國家博物館的館藏文物IP授權,今年銷售額預計為10億元。目前公司已經有600多人,手工匠人占了三分之一。

銅師傅

俞光在不同的場合津津樂道過與雷軍的交情。“雷總和我說,既然我們是藝術品的做法、工業品的賣法,那可不可以請一個藝術大師或者明星給我們的藝術感背書。”回來之後,俞光立即聯繫六小齡童尋求合作,隨後又和中國國家博物館簽約,聯合出品新中式傢俱。融合文化IP的價值,俞光把傳統又冷門的銅做成爆品。

電商之都,近水樓臺先得月

互聯網將小眾的商品、傳統技藝,與無數潛在的消費者連結起來,從“賣周邊”到“賣全球”。“銅師傅”完全是一家線上品牌,從產品到運營,將互聯網運用得得心應手。

“銅師傅”的新品發佈,通常採用淘寶眾籌的方式。2016年,“大聖之大勝”以947萬的累積金額,創造了淘寶眾籌設計類目的最高紀錄,2017年其淘寶眾籌產品黑胡桃餐桌椅“桐木主義”又以1256萬再次創造奇跡。俞光曾對《天下網商》稱:“僅大聖歸來這一單品成交過千萬,相當於線下同行5年的銷售業績。”

不單是銅藝,在匠人與電商聯姻方面,杭州可謂遍地開花。2017年5月,包括“朱炳仁銅”在內的九家杭州傳統文化品牌,與北京的頤和園合作,推出一了系列的定制產品“皇家禮物”。這些創新產品以眾籌的形式,在淘寶“特色中國”頻道發佈。

眾籌平臺的引流是驚人的,但更為重要的是,淘寶正在逐漸改造著這些品牌的商業模式和品牌認知。據中國電子商務研究中心監測資料顯示,2017年,淘寶上各類特色商家已突破10萬家,成交金額占淘寶總成交額的20%,已成為淘寶多元化市場的中堅。特色商家包括匠人、設計師、IP形象等。

與此同時,阿裡巴巴另一新零售平臺天貓,於2017年春天啟動“中國匠人 ”計畫,截至目前,共扶持了 281 個國內品牌,帶動鐵鍋、油紙傘、柳編、陶瓷等品類的 80 名商家在天貓的同比增長提高 100% 以上。今年3月下旬,2018年的“中國匠人”已高調啟動,目標直指孵化20 個千萬級以上的匠心品牌。

淘寶、天貓逐漸變成人們的生活方式時,也悄然塑造著杭州的城市文化與電商創業氛圍。除了新匠人之外,新的匠人電商平臺、配套金融服務體系、資訊服務平臺也在杭州紛紛湧現。據悉,今年3月中旬,位於杭州的匠人手作電商平臺“東家”,完成1.1億元B輪融資。據悉,目前東家平臺已有超過5000匠人入駐。

2017年7月,首份《中國匠人電商生態觀察》在雲棲小鎮發佈。其中提到匠人互聯網化催生出“新一線文化城市”,杭州位居榜首。在這一方面,廣州則難免相形見絀。據筆者瞭解,除了西關打銅之外,廣彩、廣繡等傳統手藝“觸網”之路也同樣坎坷。

在所有的城市文化符號中,廣州的官方更喜歡強調“千年商都”。臨南海襟珠江,位於改革開放的前沿,四十年的發展也形成了廣州穩定的產業結構——製造業、外貿與總部經濟,相較於輕盈靈巧的杭州,顯得“大”而“重”。

誠然,“廣貨通天下”絕非虛言,在阿裡研究院所公佈的淘寶村、淘寶鎮排名中,廣州依然是個中翹楚;淘寶、天貓上,廣州的賣家、品牌也不在少數;至於跨境電商,廣州則多年蟬聯第一。但在細分領域,如個性品牌、匠心品牌創新方面,廣州的氛圍則明顯不如杭州。

廣州在試圖改變。今年廣府廟會上,由越秀區文化部門指導的,非遺整合平臺“廣府匯”正式對外宣佈成立,蘇英敏任CEO。該平臺由十餘位“非遺二代”自籌資金成立,沒有接受任何外來資本。

廣府廟會上,蘇英敏與他其他非遺傳承人合照

據蘇英敏介紹,“廣府匯”是一個資源整合平臺,也是一個創業項目孵化器。他們從父輩和師傅手裡接棒,希望以年輕人喜聞樂見的形式推廣傳統非遺項目。去年廣州《財富》論壇期間,廣府匯推出了六件套的非遺產品伴手禮,內含廣彩茶杯、宮燈、通草畫等迷你作品。廣府匯的淘寶店鋪,也於2017年12月8號悄然上線。

今年4月18號,蘇英敏在朋友圈中發出招聘廣告,稱廣府匯正在尋找合作夥伴眾籌運營商和淘寶代運營團隊,希望通過引進“外腦”,在文創電商行銷、產品開發設計等方面謀求突破。