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新匠人創業:廣州向左,杭州向右

在傳統手工藝和老字型大小借由淘寶、天貓平臺重獲新生的過程中, 以杭州為代表的江浙地區一路高歌猛進, 曾經以銳意進取著稱的廣州,

反而落在了後頭。

✎圖 文|余婷婷

4月24日, 一把在澳洲天貓新零售快閃店Tmall Home中展覽的朱家“紫金帝王壺”, 以近3000元的價格, 被當地一位華人博主一眼相中, 收入囊中。

朱家指的是朱府銅藝。 紹興有一句俗語“嫁女的銅, 朱家的工”, 說的就是國家非物質文化遺產朱府銅藝。 傳承了5代人的“朱炳仁銅”是中華老字型大小、享譽世界的中國民間工藝美術精品。 一百多年前江南大戶人家嫁女兒, 有一套朱家做的銅盆、銅鏡、銅鎖妝奩, 女方在夫家才腰杆硬, 有底氣。

2015年, “朱炳仁銅”在天貓開出品牌官方旗艦店, 據相關負責人稱, 銷量以每年30%~40%的速度上升。 不僅收穫一眾國內消費者, 海外買家也紛至遝來。 一位新加坡買家在天貓店下單了一件售價1萬8千元的關公銅像,

客服提醒消費者國際運費價格不菲, 但對方仍堅持要買。

朱炳仁銅此前多作為“國禮”出現在外交場合, 這就是送給前美國總統奧巴馬的“五牛積福”銅雕

除了線上, “朱炳仁銅”還從江浙北上、南下, 在北京前門、故宮、798、成都寬窄巷子等超級流量彙聚地,

開出了近40家銅器概念店, 做得風聲水起。

與“朱炳仁銅”形成鮮明反差的是, 被列為廣州非物質文化遺產的西關打銅卻在新商業時代落伍。 不僅觸網者少, 偶有開設網店的, 也沒有認真經營, 導致銷量平平, 生存維艱。

互聯網的“長尾效應”, 已經使得越來越多小眾的傳統手工藝和老字型大小迎來了春天。 它們借由淘寶、天貓等電商平臺, 不僅實現了“賣周邊”, 還實現了“賣全球”。 在這一浪潮中, 以杭州為代表的江浙地區一路高歌猛進, 曾經以銳意進取著稱的廣州, 反而落在了後頭。

“蘇州樣, 廣州匠”已成往事

在杭州的河坊街, 有一座金碧輝煌的私人銅藝博物館, 別稱江南銅屋。 它的主人正是銅雕技藝的國家級傳承人朱炳仁,

也是浙江一家有著140年歷史的打銅鋪子“朱府銅藝”的第四代傳人。 銅屋沿用了典型的江南民居風格, 占地約3000平米, 回廊穿連, 廳樓疊築。 除了牆面與地板之外, 門、窗、屋面、立柱、傢俱等全部採用銅質結構和裝飾, 總共耗費近百噸銅。

銅舊時稱“金”或“吉金”, 銅器的生活史可追溯至千年前, 陸羽《茶經》中即有銅茶器的記載。 重慶、茂名、紹興等城市, 都可尋覓打銅街的影子。 “蘇州樣, 廣州匠”, 清中葉之後, 銅器製作首推江浙與廣州。

廣州的騎樓老街

然而, 歷史的鉤沉已成往事。 “才剛剛起步。 ”一位元熟悉情況的政府公務員, 在談到廣州市非遺、手工藝的商業化探索時如是說。

西關打銅江湖的明星人物, 紫彥堂的盧俊成與天程銅藝的掌櫃蘇英敏, 從2012年起便開始摸索“觸電”, 7年過去了, 網店卻近乎“長草”, 可以說是起了個大早趕了個晚集。

恩甯路銅器店,常見的生活器皿

2011年廣州亞運會期間,“紫彥堂銅藝店”在荔枝灣開業。在此之前,盧俊成花了近一年時間,尋訪西關的打銅匠人,向他們訂貨。兩年的蜜月期後,亞運會的影響日趨式微,線下流量大不如前。盧俊成在上大學的兒子的鼓動下,開設了紫彥堂的淘寶店。從客服到商品上架、發貨全部由兒子一手包辦。

盧俊成在紫彥堂裡修繕一把銅壺

“幾乎不敢想像,6萬一個的壺,也有人(僅看圖片)就直接下單的。”儘管盧俊成對電商的理解有限,但不妨礙紫彥堂線上的成功,在沒有任何推廣的情況下,月銷量最高達20萬元。然而,兒子大學畢業,從事金融行業之後,紫彥堂的網店因盧俊成缺乏運營能力而日漸荒廢。

蘇英敏的父親蘇廣偉是西關打銅的“始作俑者”,留著一頭長髮,蓄著頗具古風的長鬍鬚,辨識度很高。他所創立的天程銅藝是西關打銅的旗手,除了恩甯路有兩家店鋪之外,在白雲山、文明路等地,另有三家分店。

恩甯路騎樓街下的銅器店

天程銅藝始於1998年,初期經營很不理想。銅器店需要靠旁邊安裝的一部公共電話,每天收取幾塊錢的電話費來“養”,有時候還要倒貼蘇廣偉的退休金。2007年少掌櫃蘇英敏接手之後,天程才進入盈利期。2012年春天,蘇英敏推動天程銅藝“觸電”。電商給天程帶來了可觀的收入,當年線上銷售的營業額甚至超過了過去十多年實體店營業額的總和。

天程銅藝老店裡,掛著蘇廣偉的畢業照

然而,在耕耘了近七年之後,網店的經營狀況似乎並不理想。天程旗下有兩家淘寶店,級別均不到皇冠。據筆者統計,包括半手工、機械化製作的銅工藝品在內,每月銷量總數不足40件。蘇英敏聲稱,現階段網店並不是天程的重點業務,因此“更願意外包經營。”

產品創新能力是最大掣肘

“新審美、新技藝、新連結,這三個東西代表著新的匠人的出現。”財經作家吳曉波在他主導的百匠大集的主題日上曾如是定義“新”。某種程度上,傳統工藝也曾是順應當時的時代需求、審美潮流而產生的生活用品或產業。所謂傳統新生,歸根到底是使之回歸當下的生活需求。新審美與新技藝,正是產品創新能力。

在一張老照片裡,蘇英敏留著“殺馬特”的髮型,氣質桀驁不馴。“單純的做那些鍋碗瓢盆,等於死路一條。匠人吃不上飯,要餓死了,還談什麼傳承。”十年前,他一經接手天程,立即著手改良產品設計,推出車載掛件、銅算盤、銅鳥籠等。但從其線下線上銷售的品類來看,產品創新能力始終是西關打銅的掣肘之一。

近三年來,蘇英敏在朋友圈中七次提及“朱炳仁銅”。從2009年開始,他已至少五次造訪河坊街的江南銅屋,表示“羡慕不已”,並調侃稱“順便偷師”。從行文之間,可見他希望學的主要是“產品設計”。

1983年3月,朱德源書畫社在杭州浣紗路開張,這是中國改革開放後的第一家民營畫廊。書畫社的主人是朱炳仁的父親。朱炳仁自幼受其耳濡目染。不惑之年,他才開始鑽研銅藝,自然而然地將書畫藝術與銅藝結合,並嘗試將銅與建築融合,拓寬了銅藝的邊界。

2000年,朱炳仁被列入聯合國開發計畫署《二十一世紀封面人物》,雷峰塔、峨眉山金頂以及G20主會場中的銅雕壁畫《遙望》,皆出自于“朱府銅藝”。

朱炳仁(左)和朱軍岷(右)父子手中拿的正是“帝王紫金壺”

2006年,因天寧寺大火而發明熔銅技藝之後,朱炳仁便嘗試將銅與中國山水畫結合。2017年,朱炳仁曾帶著展地40平方米的當代熔銅藝術作品《宋畫迷宮》參加了北京太廟展和威尼斯雙年展。

朱炳仁的商業經營策略是以銅雕建築、熔銅藝術切入中高端藝術品市場,提升品牌知名度與美譽度,培育文化IP。同時結合電子商務以及工業製造,開創朱炳仁銅文創品牌,設計開發、製作、銷售適應普通人消費的工藝禮品、家居擺件、和生活器物等。

在把銅做成一門性感的生意方面,文創企業“銅師傅”的創始人俞光走得更遠。這家位於杭州桐廬,由上市衛浴企業孵化出來的線上文創企業,在不到三年時間裡,全年營收就已超過了母公司,達到3億元。不僅獲得了順為資本、小米生態鏈等超過1.1億元的投資,還獲得了中國國家博物館的館藏文物IP授權,今年銷售額預計為10億元。目前公司已經有600多人,手工匠人占了三分之一。

銅師傅

俞光在不同的場合津津樂道過與雷軍的交情。“雷總和我說,既然我們是藝術品的做法、工業品的賣法,那可不可以請一個藝術大師或者明星給我們的藝術感背書。”回來之後,俞光立即聯繫六小齡童尋求合作,隨後又和中國國家博物館簽約,聯合出品新中式傢俱。融合文化IP的價值,俞光把傳統又冷門的銅做成爆品。

電商之都,近水樓臺先得月

互聯網將小眾的商品、傳統技藝,與無數潛在的消費者連結起來,從“賣周邊”到“賣全球”。“銅師傅”完全是一家線上品牌,從產品到運營,將互聯網運用得得心應手。

“銅師傅”的新品發佈,通常採用淘寶眾籌的方式。2016年,“大聖之大勝”以947萬的累積金額,創造了淘寶眾籌設計類目的最高紀錄,2017年其淘寶眾籌產品黑胡桃餐桌椅“桐木主義”又以1256萬再次創造奇跡。俞光曾對《天下網商》稱:“僅大聖歸來這一單品成交過千萬,相當於線下同行5年的銷售業績。”

不單是銅藝,在匠人與電商聯姻方面,杭州可謂遍地開花。2017年5月,包括“朱炳仁銅”在內的九家杭州傳統文化品牌,與北京的頤和園合作,推出一了系列的定制產品“皇家禮物”。這些創新產品以眾籌的形式,在淘寶“特色中國”頻道發佈。

眾籌平臺的引流是驚人的,但更為重要的是,淘寶正在逐漸改造著這些品牌的商業模式和品牌認知。據中國電子商務研究中心監測資料顯示,2017年,淘寶上各類特色商家已突破10萬家,成交金額占淘寶總成交額的20%,已成為淘寶多元化市場的中堅。特色商家包括匠人、設計師、IP形象等。

與此同時,阿裡巴巴另一新零售平臺天貓,於2017年春天啟動“中國匠人 ”計畫,截至目前,共扶持了 281 個國內品牌,帶動鐵鍋、油紙傘、柳編、陶瓷等品類的 80 名商家在天貓的同比增長提高 100% 以上。今年3月下旬,2018年的“中國匠人”已高調啟動,目標直指孵化20 個千萬級以上的匠心品牌。

淘寶、天貓逐漸變成人們的生活方式時,也悄然塑造著杭州的城市文化與電商創業氛圍。除了新匠人之外,新的匠人電商平臺、配套金融服務體系、資訊服務平臺也在杭州紛紛湧現。據悉,今年3月中旬,位於杭州的匠人手作電商平臺“東家”,完成1.1億元B輪融資。據悉,目前東家平臺已有超過5000匠人入駐。

2017年7月,首份《中國匠人電商生態觀察》在雲棲小鎮發佈。其中提到匠人互聯網化催生出“新一線文化城市”,杭州位居榜首。在這一方面,廣州則難免相形見絀。據筆者瞭解,除了西關打銅之外,廣彩、廣繡等傳統手藝“觸網”之路也同樣坎坷。

在所有的城市文化符號中,廣州的官方更喜歡強調“千年商都”。臨南海襟珠江,位於改革開放的前沿,四十年的發展也形成了廣州穩定的產業結構——製造業、外貿與總部經濟,相較於輕盈靈巧的杭州,顯得“大”而“重”。

誠然,“廣貨通天下”絕非虛言,在阿裡研究院所公佈的淘寶村、淘寶鎮排名中,廣州依然是個中翹楚;淘寶、天貓上,廣州的賣家、品牌也不在少數;至於跨境電商,廣州則多年蟬聯第一。但在細分領域,如個性品牌、匠心品牌創新方面,廣州的氛圍則明顯不如杭州。

廣州在試圖改變。今年廣府廟會上,由越秀區文化部門指導的,非遺整合平臺“廣府匯”正式對外宣佈成立,蘇英敏任CEO。該平臺由十餘位“非遺二代”自籌資金成立,沒有接受任何外來資本。

廣府廟會上,蘇英敏與他其他非遺傳承人合照

據蘇英敏介紹,“廣府匯”是一個資源整合平臺,也是一個創業項目孵化器。他們從父輩和師傅手裡接棒,希望以年輕人喜聞樂見的形式推廣傳統非遺項目。去年廣州《財富》論壇期間,廣府匯推出了六件套的非遺產品伴手禮,內含廣彩茶杯、宮燈、通草畫等迷你作品。廣府匯的淘寶店鋪,也於2017年12月8號悄然上線。

今年4月18號,蘇英敏在朋友圈中發出招聘廣告,稱廣府匯正在尋找合作夥伴眾籌運營商和淘寶代運營團隊,希望通過引進“外腦”,在文創電商行銷、產品開發設計等方面謀求突破。

恩甯路銅器店,常見的生活器皿

2011年廣州亞運會期間,“紫彥堂銅藝店”在荔枝灣開業。在此之前,盧俊成花了近一年時間,尋訪西關的打銅匠人,向他們訂貨。兩年的蜜月期後,亞運會的影響日趨式微,線下流量大不如前。盧俊成在上大學的兒子的鼓動下,開設了紫彥堂的淘寶店。從客服到商品上架、發貨全部由兒子一手包辦。

盧俊成在紫彥堂裡修繕一把銅壺

“幾乎不敢想像,6萬一個的壺,也有人(僅看圖片)就直接下單的。”儘管盧俊成對電商的理解有限,但不妨礙紫彥堂線上的成功,在沒有任何推廣的情況下,月銷量最高達20萬元。然而,兒子大學畢業,從事金融行業之後,紫彥堂的網店因盧俊成缺乏運營能力而日漸荒廢。

蘇英敏的父親蘇廣偉是西關打銅的“始作俑者”,留著一頭長髮,蓄著頗具古風的長鬍鬚,辨識度很高。他所創立的天程銅藝是西關打銅的旗手,除了恩甯路有兩家店鋪之外,在白雲山、文明路等地,另有三家分店。

恩甯路騎樓街下的銅器店

天程銅藝始於1998年,初期經營很不理想。銅器店需要靠旁邊安裝的一部公共電話,每天收取幾塊錢的電話費來“養”,有時候還要倒貼蘇廣偉的退休金。2007年少掌櫃蘇英敏接手之後,天程才進入盈利期。2012年春天,蘇英敏推動天程銅藝“觸電”。電商給天程帶來了可觀的收入,當年線上銷售的營業額甚至超過了過去十多年實體店營業額的總和。

天程銅藝老店裡,掛著蘇廣偉的畢業照

然而,在耕耘了近七年之後,網店的經營狀況似乎並不理想。天程旗下有兩家淘寶店,級別均不到皇冠。據筆者統計,包括半手工、機械化製作的銅工藝品在內,每月銷量總數不足40件。蘇英敏聲稱,現階段網店並不是天程的重點業務,因此“更願意外包經營。”

產品創新能力是最大掣肘

“新審美、新技藝、新連結,這三個東西代表著新的匠人的出現。”財經作家吳曉波在他主導的百匠大集的主題日上曾如是定義“新”。某種程度上,傳統工藝也曾是順應當時的時代需求、審美潮流而產生的生活用品或產業。所謂傳統新生,歸根到底是使之回歸當下的生活需求。新審美與新技藝,正是產品創新能力。

在一張老照片裡,蘇英敏留著“殺馬特”的髮型,氣質桀驁不馴。“單純的做那些鍋碗瓢盆,等於死路一條。匠人吃不上飯,要餓死了,還談什麼傳承。”十年前,他一經接手天程,立即著手改良產品設計,推出車載掛件、銅算盤、銅鳥籠等。但從其線下線上銷售的品類來看,產品創新能力始終是西關打銅的掣肘之一。

近三年來,蘇英敏在朋友圈中七次提及“朱炳仁銅”。從2009年開始,他已至少五次造訪河坊街的江南銅屋,表示“羡慕不已”,並調侃稱“順便偷師”。從行文之間,可見他希望學的主要是“產品設計”。

1983年3月,朱德源書畫社在杭州浣紗路開張,這是中國改革開放後的第一家民營畫廊。書畫社的主人是朱炳仁的父親。朱炳仁自幼受其耳濡目染。不惑之年,他才開始鑽研銅藝,自然而然地將書畫藝術與銅藝結合,並嘗試將銅與建築融合,拓寬了銅藝的邊界。

2000年,朱炳仁被列入聯合國開發計畫署《二十一世紀封面人物》,雷峰塔、峨眉山金頂以及G20主會場中的銅雕壁畫《遙望》,皆出自于“朱府銅藝”。

朱炳仁(左)和朱軍岷(右)父子手中拿的正是“帝王紫金壺”

2006年,因天寧寺大火而發明熔銅技藝之後,朱炳仁便嘗試將銅與中國山水畫結合。2017年,朱炳仁曾帶著展地40平方米的當代熔銅藝術作品《宋畫迷宮》參加了北京太廟展和威尼斯雙年展。

朱炳仁的商業經營策略是以銅雕建築、熔銅藝術切入中高端藝術品市場,提升品牌知名度與美譽度,培育文化IP。同時結合電子商務以及工業製造,開創朱炳仁銅文創品牌,設計開發、製作、銷售適應普通人消費的工藝禮品、家居擺件、和生活器物等。

在把銅做成一門性感的生意方面,文創企業“銅師傅”的創始人俞光走得更遠。這家位於杭州桐廬,由上市衛浴企業孵化出來的線上文創企業,在不到三年時間裡,全年營收就已超過了母公司,達到3億元。不僅獲得了順為資本、小米生態鏈等超過1.1億元的投資,還獲得了中國國家博物館的館藏文物IP授權,今年銷售額預計為10億元。目前公司已經有600多人,手工匠人占了三分之一。

銅師傅

俞光在不同的場合津津樂道過與雷軍的交情。“雷總和我說,既然我們是藝術品的做法、工業品的賣法,那可不可以請一個藝術大師或者明星給我們的藝術感背書。”回來之後,俞光立即聯繫六小齡童尋求合作,隨後又和中國國家博物館簽約,聯合出品新中式傢俱。融合文化IP的價值,俞光把傳統又冷門的銅做成爆品。

電商之都,近水樓臺先得月

互聯網將小眾的商品、傳統技藝,與無數潛在的消費者連結起來,從“賣周邊”到“賣全球”。“銅師傅”完全是一家線上品牌,從產品到運營,將互聯網運用得得心應手。

“銅師傅”的新品發佈,通常採用淘寶眾籌的方式。2016年,“大聖之大勝”以947萬的累積金額,創造了淘寶眾籌設計類目的最高紀錄,2017年其淘寶眾籌產品黑胡桃餐桌椅“桐木主義”又以1256萬再次創造奇跡。俞光曾對《天下網商》稱:“僅大聖歸來這一單品成交過千萬,相當於線下同行5年的銷售業績。”

不單是銅藝,在匠人與電商聯姻方面,杭州可謂遍地開花。2017年5月,包括“朱炳仁銅”在內的九家杭州傳統文化品牌,與北京的頤和園合作,推出一了系列的定制產品“皇家禮物”。這些創新產品以眾籌的形式,在淘寶“特色中國”頻道發佈。

眾籌平臺的引流是驚人的,但更為重要的是,淘寶正在逐漸改造著這些品牌的商業模式和品牌認知。據中國電子商務研究中心監測資料顯示,2017年,淘寶上各類特色商家已突破10萬家,成交金額占淘寶總成交額的20%,已成為淘寶多元化市場的中堅。特色商家包括匠人、設計師、IP形象等。

與此同時,阿裡巴巴另一新零售平臺天貓,於2017年春天啟動“中國匠人 ”計畫,截至目前,共扶持了 281 個國內品牌,帶動鐵鍋、油紙傘、柳編、陶瓷等品類的 80 名商家在天貓的同比增長提高 100% 以上。今年3月下旬,2018年的“中國匠人”已高調啟動,目標直指孵化20 個千萬級以上的匠心品牌。

淘寶、天貓逐漸變成人們的生活方式時,也悄然塑造著杭州的城市文化與電商創業氛圍。除了新匠人之外,新的匠人電商平臺、配套金融服務體系、資訊服務平臺也在杭州紛紛湧現。據悉,今年3月中旬,位於杭州的匠人手作電商平臺“東家”,完成1.1億元B輪融資。據悉,目前東家平臺已有超過5000匠人入駐。

2017年7月,首份《中國匠人電商生態觀察》在雲棲小鎮發佈。其中提到匠人互聯網化催生出“新一線文化城市”,杭州位居榜首。在這一方面,廣州則難免相形見絀。據筆者瞭解,除了西關打銅之外,廣彩、廣繡等傳統手藝“觸網”之路也同樣坎坷。

在所有的城市文化符號中,廣州的官方更喜歡強調“千年商都”。臨南海襟珠江,位於改革開放的前沿,四十年的發展也形成了廣州穩定的產業結構——製造業、外貿與總部經濟,相較於輕盈靈巧的杭州,顯得“大”而“重”。

誠然,“廣貨通天下”絕非虛言,在阿裡研究院所公佈的淘寶村、淘寶鎮排名中,廣州依然是個中翹楚;淘寶、天貓上,廣州的賣家、品牌也不在少數;至於跨境電商,廣州則多年蟬聯第一。但在細分領域,如個性品牌、匠心品牌創新方面,廣州的氛圍則明顯不如杭州。

廣州在試圖改變。今年廣府廟會上,由越秀區文化部門指導的,非遺整合平臺“廣府匯”正式對外宣佈成立,蘇英敏任CEO。該平臺由十餘位“非遺二代”自籌資金成立,沒有接受任何外來資本。

廣府廟會上,蘇英敏與他其他非遺傳承人合照

據蘇英敏介紹,“廣府匯”是一個資源整合平臺,也是一個創業項目孵化器。他們從父輩和師傅手裡接棒,希望以年輕人喜聞樂見的形式推廣傳統非遺項目。去年廣州《財富》論壇期間,廣府匯推出了六件套的非遺產品伴手禮,內含廣彩茶杯、宮燈、通草畫等迷你作品。廣府匯的淘寶店鋪,也於2017年12月8號悄然上線。

今年4月18號,蘇英敏在朋友圈中發出招聘廣告,稱廣府匯正在尋找合作夥伴眾籌運營商和淘寶代運營團隊,希望通過引進“外腦”,在文創電商行銷、產品開發設計等方面謀求突破。

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