香蕉的功效與作用以及營養價值
香蕉是我們生活中常常食用的水果，因為其食用方便，味道香，口感好而深受大家的喜愛。香蕉原產亞洲南部，我國已有幾千年的栽培歷史了，漢代就栽培香蕉，那時稱為“甘蕉”。
香蕉
每100克香蕉中含有如下營養素：
熱量（大卡）91.00
脂肪(克)0.20
蛋白質(克)1.40
膳食纖維(克)1.20
胡蘿蔔素(微克)60.00
維生素B2(毫克)0.04
維生素B1(毫克)0.02
維生素E(毫克)0.24
碳水化合物(克)22.00
維生素A(微克)10.00
維生素C(毫克)8.00
煙酸(毫克)0.70
鉀(毫克)256.00
鎂(毫克)43.00
磷(毫克)28.00
鈣(毫克)7.00
碘(微克)2.50
硒(微克)0.87
鈉(毫克)0.80
錳(毫克)0.65
鐵(毫克)0.40
鋅(毫克)0.18
銅(毫克)0.14
香蕉
中醫認為香蕉味甘性寒，歸脾、胃、大腸經，有清熱解毒，利尿消腫，安胎的功效。
香蕉有助於補充能量
香蕉的熱量高，含糖分高，富含多種維生素與礦物質，能幫助補充營養，緩解疲勞，是腦力勞動者補充營養，維持體力充沛，提高思考力的好水果。
香蕉有助於減肥
香蕉熱量高，一根香蕉相當於半碗飯的熱量，對於減肥的人群來說，香蕉搭配低熱的穀物蔬菜一起食用，是非常味美又方便的一頓減肥餐。
香蕉有助於舒緩情緒
香蕉中含有能幫助人腦產生羥色胺的物質，
香蕉
香蕉有助於預防便秘
香蕉含有豐富的纖維素，能幫助刺激腸道蠕動，增加糞便體積，幫助排便。
香蕉有助於調節血壓
香蕉中的鉀元素有助於降低血壓，同時還能幫助保護動脈內壁，能幫助人體調節血壓。
香蕉有助於增強體質
香蕉中的蛋白質可以刺激T細胞的分化，增強人體的免疫力，而且香蕉在腸胃道會容易被吸收，不像其他蛋白質會被分解，所以更具抗癌功效。
香蕉有助於養胃
香蕉種含有能預防胃潰瘍的化學物質5-羥色胺，因此能緩解胃酸對胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食療佳果。