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寧願長肉也要吃!這些美食不容錯過

重慶的夜市離不開各種麻辣鮮香的美食,今天小編要給大家推薦幾家特色美食店,大家千萬別錯過哦!

九村烤腦花

他們家特色是烤腦花、肉串……腦花偏重口味一點,口感嫩滑綿密。

烤玉米、烤大蒜、烤藕片、烤韭菜、烤苕皮都是必點素菜,回味會有蔬菜的甘甜,口味雖重卻也很鮮美。

人均:83元

地址:江北區大石壩盤溪路綠地新都會社區旁(近京閩茶葉市場)

何王氏串串香火鍋

這裡最大的特色是24小時營業,不管你什麼時候來,都可以吃到想吃的串串。

可以根據自己的口味選擇鍋底,價格也很便宜。

地址:九龍坡區科園四路157-159號

陳老頭鹵菜夜啤酒

夜啤酒的龍蝦,不會像某些品質店裡面的龍蝦那麼大,而是選用的本地小龍蝦,4、5cm左右!大分量的辣椒、花椒與小龍蝦一起翻炒,熱度加速了小龍蝦和佐料的融合,使得小龍蝦更加入味!而且吃田螺時,一定要帶上手套!不然,隔天你的手都會有火辣辣的感覺哦!

人均:50元

地址:渝中區長江2路157-附6號靠近岷山園林大酒店

夜渡精品江湖菜

田螺是他們家的特色,味道麻辣鮮香。新鮮的田螺,肉質Q彈,回味還有一點點甘甜,大火爆炒後,麻辣重口的田螺誕生,很是下酒。吃田螺的樂趣,是要搭配一根牙籤,而且吃田螺時,一定要帶上手套!不然,隔天你的手都會有火辣辣的感覺。

人均:93元

地址:九龍坡區九濱路9號九龍濱江3號樓一層

讓鴨腦殼飛

涼菜鹵菜也是經典款,

味道能與火鍋媲美。芝麻油、辣子油是提香的關鍵。水鹵過的肉類,回味還有淡淡的鹹味和香料的味道。涼素菜也是比較經典的,比如涼拌黃瓜、涼拌豆干、涼拌海帶等。鹵雞翅的色澤紅亮,讓人很有食欲,吃第一口的時候還好,不是很辣,多吃幾口辣味就會慢慢出來。

人均:62元

地址:南岸區回龍灣回龍路83號附23、24號

譚記正宗萬州烤魚

烤魚利用了最原始的烹飪手法—碳烤,

食物隨著時間、火候的變化發出滋滋的聲響。魚皮被烤得焦香焦香的,裡面魚肉很嫩、很入味。泡椒搭配烤魚,顏色很漂亮,酸辣開胃。還有油辣子的烤魚,更加複合重慶人的江湖氣息。如能在上桌的時候,潑上一瓢熱油,那絕對是釋放香氣的關鍵!

人均:55元

地址:沙坪壩區北街92號附10-14號(七中旁巷子裡)

(華龍網綜合)