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用電飯煲6步輕鬆做紅燒肉,懶人的生活也可以過的很有品質!

一人在外,習慣了報喜不報憂,即使有心靈訴求也未必會對父母說。但讓他們知道你可以喂飽自己,會讓他們安心許多。

做這一系列電飯煲菜譜的初衷,就是希望學業或工作繁忙的人,

也能用簡單的方法吃到放心又可口的飯菜,好讓家人不再擔心。

今天教大家用米家IH電飯煲做一盤香噴噴的紅燒肉。網上搜一下,能看到做法各種各樣,嘗試過很多種,但這次的【電飯煲紅燒肉】一定是最簡單的一種,就算是沒有做飯基礎的人也可以掌握。

最近有朋友提醒我說肉菜做得有點多,我一看還真是。大概是春天來了的關係,感覺如果不吃得扎實點,人就沒有抵抗力(藉口)。

好了,現在開始來教大家怎麼來製作一個超簡單的紅燒肉了。

材料準備

米家IH電飯煲 1台

紅燒肉 1斤

生抽 半碗

老抽 少許

冰糖 少許

料酒 少許

生薑 1個

糖 少許

八角、桂皮 一撮

蔥花 一把

米飯 一碗

【電飯煲紅燒肉】的做法

1、五花肉切塊,加料酒和生薑,

冷水下鍋,焯水去浮沫,瀝幹盛出。

2、小半碗生抽、少許老抽、少許糖(有冰糖更好)混合成醬汁。

3、電飯煲鍋底鋪一層生薑片,將五花肉碼上,

倒入醬汁,再倒水沒過肉,放八角、桂皮。

4、按下開始鍵,等電飯煲跳到保溫再燜十分鐘。煮的過程中也可打開翻攪一下。

5、打開之後可以嘗一下味道,軟硬適中就可以了。

6、出鍋撒蔥,噴香可口!雖然肥肉部分不如傳統做法的那麼好,但不愛吃肥肉的同事試吃過後覺得並不膩。

擁有一台米家IH電飯煲,你的生活從此懶得可以更有品質了!