對不起，在冰島黑暗料理面前，中國的臭豆腐徹底敗了！
很多外國人到中國旅遊，都會覺得中國美食雖然豐富多彩，但是還是有很黑暗料理是下不去嘴的，比如臭豆腐，腦花，蟲宴等等，但是有一個國家算是黑暗料理屆的奇葩了，這就是冰島。
冰島羊睾丸，在冰島這是一道非常受人喜歡的美食。由於自然環境惡劣，對於冰島人來說不會輕易浪費任何食物資源。冰島的人說它的味道吃起來跟魚肉差不多，咬上一口立馬爆漿，這個酸爽呀能控制住不噴的絕對是牛人！
登峰造極的是另一款冰島料理-臭鯊魚肉。如果是臭豆腐是聞著臭，吃著香，那麼這個臭鯊魚肉就是完完全全的臭了！吃過的都認為這是世界上最噁心的東西了，
該鯊魚肉本身有毒，但是冰島的維京人想出了處理辦法：首先挖一個洞，把肉埋進去，用沙子和礫石封口，兩個月後挖出來再風乾幾個月，然後把外面的硬殼去掉就能吃了。
這貨的氣味和農村那種從來不沖，糞便堆了n年後的茅房一模一樣，以至於吃的時候根本就已經不會在意它的味道口感怎麼樣了。
但你一定猜不到，對於當地人來說，臭鯊魚肉是在丈夫節當天，作為早餐犒勞文夫年辛勞工作的首選佳餚........冰島人也是挺會吃的。