土豪金脆皮烤雞腿的做法

脆皮烤雞腿的做法：

雞翅加醃料，拌勻後醃制一夜以上。

2.調製麵粉，我用了乾炸粉也可以用家裡普通麵粉，調出很厚的麵糊，可以流動的狀態，加少許鹽調味，同時準備一些乾炸粉待用。

3.薯片捏碎，和燕麥片混合在一次。

4.醃好的雞腿，先沾上一層糊。

5.在裹粉，抖去多餘的粉。

6.喜歡脆皮厚的可以重複上面兩個過程，

7.裹粉之後的雞腿，放進燕麥和薯片裡，全身沾滿碎片，用手捏一下，牢靠一點。

8.烤盤裡放上烤架，

9.烤箱設置180度，烤大約35分鐘左右。

10.烤好的雞腿趁熱吃就好，涼了也是可以的。