夏天來了，你想吃什麼？這裡有哦

還是很美吧，自己在家可以學一點簡單的哦，非常有意思的。 夏天吃什麼，涼皮呀

自製涼皮

做法：

主料：澄粉 麵粉 水 豆芽 黃瓜 食用油

輔料：鹽 蒜蓉 醋 香油 香菜

1 把豆芽放進鍋裡焯一下，

2 黃瓜洗乾淨切成絲，備用

3 做涼皮，準備一個大碗，放入澄粉，麵粉，鹽，水，攪拌均勻，（稀稀的哦）

4 準備一個盤子，盤子上刷一層食用油，將拌好的水粉倒入盤子裡（大概1―2毫米厚）

5 盤子放入微波爐高火1分20秒左右，做好的涼皮上面也要刷一層油的

6 依次這樣做，做夠夠吃的，即可切涼皮了

7 將備好的食材（黃瓜絲，豆芽，辣椒油 蒜蓉，香菜 醋）放在一起，拌勻

8好吃的涼皮就做好了

有沒有好奇辣椒油怎麼做的呢？

辣椒油

1 準備好辣椒面 鹽 八角 花椒 麻椒 ，辣椒面用碗盛著加點鹽

2在一鍋裡倒入適量的油，立刻加花椒 八角 麻椒，油熱之後撈出

3 將熱油倒入盛有辣椒面的碗裡，之後加一勺醋

4香噴噴的辣椒油就做好了

貼心！貼心！貼心！

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