簡單開胃菜之手撕包菜

手撕包菜，以前在外面吃飯，經常點的一道菜，感覺很下飯。後來自己試著做了一次，味道也是不錯的。

食材:包菜 ，蒜，幹辣椒，花椒，油，鹽，醋，醬油

做法:

1.將包菜撕好，洗乾淨。

2.拍蒜放鍋裡油炸，加入花椒，然後加入包菜。

3.翻炒至軟，放入幹辣椒，加入鹽，些許醋翻炒至熟，最後加入老抽，就可以起鍋了！