蔥油拌面的家常做法，鮮香美味簡單易做哦

因為不是很喜歡吃甜，所以我把糖自動減半了，大家做的時候可以自行添加哈！

---食材---

麵條100g，蔥一小把，蠔油、生抽、糖均1勺，老抽2勺，獨蒜2顆。

---做法---

1.把蔥洗乾淨，切成段。大家可以用蔥綠色的部分哈，我全都用了。

2.把兩瓣蒜切成顆粒。

3.把上面的材料：生抽、老抽、蠔油和白糖混合均勻，我不太愛吃糖，就放的比較少。

4.大火把油燒熱，蒜子倒進去到略焦後撈出。

關小火放蔥，然後把蔥炸到略微黑色的時候關火。

等個一兩分鐘，油溫稍低的時候，把上面調製好的醬料放進去，

6.水燒開以後把面煮好，這種洗面熟的很快的。然後把醬汁倒進去攪拌均勻。可以撥一點蔥出來，攪拌好以後放在最上面做裝飾，既漂釀又好吃。

開吃吧！