超有營養的美味：雞腿燕麥燉飯，真的非常好吃，而且還簡單

今天給大家分享一道特色美味：雞腿燕麥燉飯 首先把燕麥洗過泡水；雞腿去骨（骨頭不要丟，

洋蔥切丁。

芹菜切小塊

胡蘿蔔切小塊

把香料準備好（月桂葉、白胡椒和藏紅花）

橄欖油爆香洋蔥

香味出來之後放芹菜和胡蘿蔔

放雞腿肉。

加燕麥和雞高湯和香料 蓋上蓋子慢慢燉

等湯收到一半把雞腿拿出來，刷上鹽水。和蘑菇切片一起入烤箱烤，180度15分鐘。然後取出 在蘑菇那邊丟一小塊黃油 撒點鹽巴胡椒後攪拌均勻

飯的湯也收的差不多了。加點鹽調味一下，舀一大勺在盤子裡，鋪上蘑菇片，放上雞腿，拿芹菜葉子裝飾一下 開吃