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尋味平頂山——敢為人先,本地熱乾麵的發源地

熱乾麵這種來自於武漢的小吃已經成為了本地膾炙人口的小吃品類,但是你們知曉本地熱乾麵的發源地在那裡嗎?

35年前的1985年,隨著社會主義市場經濟的春風,敖氏姐妹從武漢老家,

來到平頂山,在中興路中醫院門前,也就是現在的金沙灣酒店處,開張了本地第一家武漢熱幹麵館,歲月的變遷,店鋪也由原址搬遷至這像個百米的小巷中,當年的敖姐也成了敖嬸兒,但是在簡樸的小店中,那油潤香濃,略帶著淡淡堿味的老武漢味兒,卻在我們的味蕾中得以延續......

店內忙碌著的敖嬸兒

道地老武漢的味道,延續在我們的味蕾上......