金黃的酥肉和濃郁的番茄酸湯，把好吃的都湊一起

金黃的酥肉和濃郁的番茄酸湯，把好吃的都湊一起

好想馬上就喝上一大碗啊

花椒，蔥花，姜末，五香粉，糖，鹽，調和在一起，然後均勻的裹在切好的肉片上

雞蛋打散，加入紅薯粉攪拌至無顆粒狀，再將肉片放入泡上30分鐘左右

油鍋燒到6層熟，放入肉片，炸到金黃色即可撈出，

蔥薑蒜入油鍋爆出香味後，加入去皮的番茄，翻炒至變軟出湯汁

鍋裡加入適量的水，大火燒開轉小火，放入泡好的黑木耳和酥肉，蓋上鍋蓋燜10分鐘，放入白菜燙軟，加適量食鹽，糖，胡椒粉和醋，這道酸湯酥肉就做好了，是不是很簡單呢？