農村菜園子：這種蔬菜營養豐富，人們從幼苗開始吃，吃到開花結果
在農家的菜園子裡，南瓜可謂是必不可少的，它起源與中國，因此有“中國南瓜”的名稱，地地道道的本土菜，種植歷史悠久，在很多考古遺跡中，都發現了南瓜種子。也有人說南瓜來自遙遠的美洲，
在農村的菜園子裡，只要把幾顆南瓜種子種下去，就不用擔心沒有菜吃了，南瓜從嫩苗，到開花，在到結果，最後到種子，都是可以食用的，只要你願意，你的餐桌上一年都可以出現南瓜這道菜的身影，
將南瓜的嫩苗摘下來一部分，清洗乾淨，就是最簡易的一道家常菜了，用不了多久，一盤香噴噴的炒南瓜苗就可以端上餐桌，清清爽爽不油膩，降火消暑又清腸，同時這道菜的營養價值也很高，
清炒南瓜嫩苗，還有一個重要的作用，就是清理血液中的毒素、尼古丁，對於想戒煙的朋友幫助非常大，被譽為蔬菜戒煙助手。
南瓜一年中有幾個月的花期，開花時間長，這意味著我們吃到美味的南瓜花時間也長久，它不僅花色漂亮，而且是一道美味，資深吃貨們都知道“南瓜花，頂呱呱”這句話，南瓜花裡含有大量的胡蘿蔔素，還是很有名氣的抗癌菜，吃飯更是多種多樣，這裡就不一一贅述了。
南瓜花還沒凋謝，一顆顆幼小的綠色南瓜又可以上桌了，不要因為它們小而覺得可惜，南瓜是不能無限制的結果的，我們要控制數量，必須摘掉一部分小南瓜，而且小南瓜味道鮮美，具有特殊的清香。
等了那麼久，
南瓜除了營養價值高，還是不錯的中藥，可以治療夜盲症，可以解毒，保護腸胃黏膜，治療瘡癰腫等等。
你以為這就結束了嗎？真正的美味零食來了，五項美味南瓜子，南瓜子除了作為零食，用來解饞以外，還是地地道道的藥材，味甘、性溫，入脾，胃經，益氣，可以消炎止痛，可以解毒殺蟲，怎麼樣，看小編說了那麼多，是不是想去菜園子摘幾個了呀。
可以解毒，保護腸胃黏膜，治療瘡癰腫等等。你以為這就結束了嗎？真正的美味零食來了，五項美味南瓜子，南瓜子除了作為零食，用來解饞以外，還是地地道道的藥材，味甘、性溫，入脾，胃經，益氣，可以消炎止痛，可以解毒殺蟲，怎麼樣，看小編說了那麼多，是不是想去菜園子摘幾個了呀。