“花吃”：去看那花花世界

精 和果子是日式糕點，多以紅豆餡、白豆沙餡為主，季節餡料則有栗子、山芋、梅子、柿子等，加上麵粉、米類（包括糯米、蓬來米）組合多種變化，造型別致賞心悅目。和果子還有很多美麗的名字，

像“朝露”、“月玲子”、“錦玉羹”等，都是由日本的皇戚貴族從和歌中取材命名的。美輪美奐的和果子不由得讓人驚歎大師們精湛的手藝，實在是太漂亮啦！每一款都想學來，無奈也不曉得用什麼工具做的，那就用自己的翻糖工具嘗試一下吧。哎~~這個尖頭工具不合適再換一個，不一會檯面上攤滿了各種工具。哎呀~~這個造型好難看，毀了毀了再重新做個，不知不覺已經琢磨了幾個小時，廚房被我折騰的亂七八糟簡直像戰場一樣。最後，做出了這櫻花和果子，裡麵包了豆沙餡，雖比不上大師們的手藝，但甜甜糯糯的也很好吃。花開的季節吃出花樣美食，願親們能喜歡~~~