“花吃”：去看那花花世界 槐花，一般每年4-5月

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槐花，一般每年4-5月開花，花期一般為10-15天左右。槐花具有良好的觀賞價值，每到盛夏花期來臨時，一串串潔白的槐花綴滿樹枝，空氣中彌漫著淡淡的素雅的清香，

沁人心脾。

對於生長在南方的我來說，關於槐花的知識只是在初中課文裡學過那麼，然而卻一直沒嘗過，一直好奇那到底會是什麼香氣讓人難以忘懷，直到自己對下廚感興趣發發菜譜研究美食之後，才對各地飲食文化和食材的搭配漸有瞭解。昨天碰巧，有一位吃貨朋友非常有心的從遠方給我帶回來一些新鮮的槐花，對這份特別的心意難以用言語來表達，所以抽空做了兩個關於槐花的食譜，

拍了照發給朋友看，朋友說，果然沒有浪費了她這一路的風塵僕僕，用照片來表達對食物最真實的熱愛，對槐花這樣轉眼即逝的花期，我用食譜記錄了下來。

五月槐花香，你是否也有興趣在這片花海中留下你味蕾的印記？