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孩子不喜歡吃番茄?這樣做,它簡單營養好吃,色彩也豔麗

番茄含有豐富的胡蘿蔔素、番茄紅素,但是好多小孩卻不喜歡吃,其實是做的方法不夠吸引小朋友,與大家分享個番茄青椒雞蛋碎卷生菜~一個簡單易學的菜式,它簡單營養好吃,

色彩也豔麗,酸酸甜甜小朋友們都喜歡。

1.準備一個番茄和一個青椒,打入2個雞蛋。

2.番茄上面和底部都劃個十字,放入鍋中煮沸。

3.在鍋中滾動,煮沸去皮。

4.番茄青椒切丁,雞蛋打碎。

5.雞蛋打碎加入番茄青椒丁,加鹽少許,白糖少許。

6.熱鍋後鍋底刷一層油,小火煎至蛋面金黃,搗成蛋碎。

7.碗中鋪入生菜,把炒好的番茄青椒蛋碎放入,撒入少許黑胡椒,擠上一層番茄醬(根據個人口味增加)。

這樣就做好了,簡單易學的菜式,它簡單營養好吃,色彩也豔麗,酸酸甜甜小朋友們都喜歡。

番茄

西方人叫做番茄,傳入中國之後,因為跟我國的柿子外形相似,所以我們稱之為“番茄“,而今它卻是人們日常生活中不可缺少的美味佳品。一般以果形周正,

無裂口、無蟲咬,成熟適度,酸甜適口,肉肥厚,心室小者。宜選擇成熟適度的番茄,不僅口味好,而且營養價值高。

或許廚房,就是,人間天堂~

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