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教你做廣東陽江人過年過節都會吃的糕點

蛋糕粉:1包,雞蛋:6只,水大概用一碗半的水,白糖500克左右,花生油適量。

用一個大盤把雞蛋和蛋糕粉攪拌均勻

攪拌均勻後再放白糖一起再攪拌,不停用力攪,大概攪拌到什麼時候呢?很簡單,用一雙筷子撈一下,不完全掉下來就可以了

為了香一點,在裡面放點花生油

搞好後,把攪拌好的料放到大鋼盤裡,

鋼盤上面要沾一層花生油,避免沾底

放到鍋裡蒸20到30分鐘就可以了

在陽江誰過年過節沒吃過的?這就叫做蛋糕,不要謝我,請叫我雷鋒,

哈哈