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這個菜,很多人都扔了,但其實營養價值超級豐富!

其實很多菜吧,葉子的營養價值都是很豐富的,因為葉子都富含維生素C,今天小編要說的這個菜也是一樣,蘿蔔大家都有吃過吧,但是很多城裡人或許都沒見過蘿蔔的葉子吧,

農村人一般也是不吃這個葉子的,一般處理方法就是直接扔掉,都不給豬吃的,其實很多科學家營養學家研究發現,這個蘿蔔的葉子營養價值並不低於蘿蔔本身的價值,只是很多人不知道而已!

用料;蘿蔔菜葉子一把,油適量,鹽適量,雞精適量。

先將蘿蔔葉子洗淨

燒一鍋水,焯水

燙軟後撈起來,放在冷水中

水變涼後,揉去水,切碎

鍋熱放油

把切好的蘿蔔葉子放進去

翻拌至蘿蔔纓變熱,放鹽調味

沿著鍋邊淋入少許水,燒開後即可出鍋

看著綠油油的,就特別的有食欲,家裡有種蘿蔔的可以試著做的看看,沒準兒是你喜歡的味道呢!