這個菜很便宜,做法簡單又好吃,我家餐桌上的新寵,上桌秒光
西葫蘆在這個季節已經很便宜了,各種的吃:包括包餃子,包包子,清炒,肉炒,各種湯。。。但是我還是喜歡用西葫蘆炒蝦,鮮美的味道讓西葫蘆都好吃了百倍,如果沒有鮮蝦,用蝦皮也是很棒的哦。
材料。
西葫蘆,蝦,薑,蔥,鹽,花生油。
做法。
1,把西葫蘆切片,蝦切段備用。
2,鍋裡放油燒熱後放入蝦段,薑煸炒。
3,蝦炒紅,油也成了蝦油。
4,然後放入西葫蘆片煸炒,稍加點水,蓋上蓋子炒2分鐘。
5,西葫蘆片變軟,加鹽調味即可。
美味的簡單小菜就做好了....
峰兒話語。
這個小菜很簡單,但是薑是必須放的調味品,放上薑味道會提升很多。