華文網

這家店的師傅鹵了30年的鵝,潮汕人都能吃出家的味道!

它是深圳最有潮汕味道的鵝肉店

有著30年經驗師傅做出來的經典潮汕獅頭鵝

潮汕人都會在這裡找到家的味道!

30年經驗老師傅做的至尊鵝八珍

只選潮汕經典的獅頭老鵝!

這裡的主廚是從汕頭過來,有超過30年經驗的鹵水師傅。師傅說選鵝就要選獅頭老鵝,做成鹵水,濃而不鹹,鮮而不腥。

獅頭老鵝比一般的鵝大,

是我國鵝種中體型最大的!這裡選用的鵝都是汕頭澄海的獅頭老鵝,不僅是最好的鵝,而且最能代表家鄉味道!

師傅砍鵝很利索,下刀的每一次都帶著堅定和熱誠。三十年的刀工積累,才能把每一塊鵝切得那麼齊整。

師傅對自己的鹵鵝感到很自豪。他說他是憑著30年的經驗和鄉情,做這份家鄉鹵鵝。

砍完鵝就可以放鹵水,鹵水也是店裡特製的!

鹹香濃郁的味道,聞到就想吃!

最霸氣的鹵拼!這7天只賣99!

至尊獅頭鵝八珍!最霸氣的獅頭鵝鹵拼!集齊鵝身上八個部位的珍品,限時7天5折!原價198元,

現在99元!

鵝八珍有八個部位!分別是鵝頭、鵝脖、鵝腎、鵝肝、鵝腸、鵝肉、鵝掌和鵝翅,份量超級多,四個人都吃不完!這份鵝八珍如八仙過海各顯神通!

鹵過的獅頭鵝肉色澤光亮,飽含汁水。入口肉質很嫩,吃起來有一種香甜的感覺。

鵝肉在吃的過程中能感受到汁水在嘴巴裡迸發!鵝肉的香味溢滿口中~就像家鄉的鵝,吃起來有滿滿的幸福感。

用來蘸鵝肉的汁很清新,也是師傅秘制的,蘸汁吃起來不會感覺油膩!

好的鵝全身都是寶!

懂得吃鵝的人會從鵝頭開始吃!鵝頭肉質嫩滑,膠質很多,抓一個起來啃很爽!吃完肯定會忍不住用舌頭舔舔嘴唇,繼續回味鵝頭的美味!

鵝肝的美味只有真正愛它的人才會懂!獅頭鵝的鵝肝是最值錢的!鹵過之後再上桌的鵝肝,又大又粉嫩,忍不住一口就把它吃掉!

這裡的鵝翅,吃過一次就不會再忘!而且都是鵝中翅,肉較多而且嫩滑,鹵水過的鵝翅更是入味!

剩下的鵝腎吃起來很爽口,鵝掌肉很多,很有鹵香。牆裂推薦鵝腸,很脆!一吃就停不下來!鵝脖的肉很多,而且不柴,吃起來很滿足!

私心推薦一份至尊鵝八珍裡面沒有的鵝血,咬下去會有汁噴出來!很Q彈很爽口的感覺!

這一碟鵝八珍吃起來味道剛剛好,完全不會太鹹!配碗白飯,放上鵝翅、鵝肉、鵝腸等等,就是一碗最霸氣的黯然獅頭鵝飯!

從汕頭引進過來的地道潮汕味

潮汕人說雜魚飯裡根本沒有飯!

| 雜魚飯|

第一次聽雜魚飯,會以為是魚和飯一起的東西。但其實潮汕的雜魚飯,就是潮汕人把用鹽水煮出來的新鮮海魚,混合在一起。

雜魚飯很大一份!重點打完折後一份才49元!裡面一般會有四五種魚,因為都是選用當季最新鮮的魚的種類,所以每次去吃的雜魚飯可能會不一樣!

海魚都是新鮮打撈的,所以聞起來有一種很鮮的感覺!蘸點特製的豆醬再吃,完美!

因為潮汕人很喜歡在早上喝粥,所以雜魚飯一般會和粥一起吃。鹹香的海魚和清淡的番薯粥是絕配!番薯粥3元一碗,味道很鮮甜。

點什麼潮汕小吃都不能少了它!

| 蠔仔烙|

喜歡吃潮汕菜的人,幾乎去哪個潮汕菜館,都要點上一份蠔仔烙。檢驗蠔仔烙好吃的真理除了蠔仔要夠多夠鮮,還有餅底是不是又薄又嫩!

這個店的蠔仔烙很香,聞一下就忍不住想吃了!表皮香酥,每一口都是滑嫩細膩的蠔仔,吃起來就很過癮。

看菜名完全不知道是吃什麼的小吃

| 蔥花炒紅肉米|

從菜名完全不知道是什麼的一道潮汕小吃,既不是紅肉,也沒有米,而是一種蜆仔肉。很小粒,但就是這種細膩感,在嘴巴裡吃起來特別鮮美。

紅肉米可以用生菜包起來吃,也可以和粥一起吃。比起幹吃,是另一種特別的感覺!

全店地道的潮汕小吃、小炒有幾十種,而且都是潮汕師傅親自做的。每次來這裡吃飯,都仿佛回到了老家。因為煎粿、潮汕春捲、煎蘿蔔糕和沙爹炒牛肉,都是家裡特有的潮汕味!

連媽媽都會說真材實料的燉湯

| 原盅燉湯|

這裡的湯帶媽媽來喝,媽媽也會說真材實料!真正原盅純水燉品,一共有9種湯,每種都很滋補,但是牆裂推薦下面四款!

石橄欖燉烏雞和橄欖杏仁燉豬肺很清熱,兩款都是十分適合夏天喝的湯!重點推薦泰椰燉烏雞!是用真正椰子燉的湯,湯和烏雞都有椰子的甜味,很是入味!

一間濃濃潮汕風的鵝肉飯店

環境帶著濃濃的潮汕風,裝修有點像潮汕的大排檔。來這裡吃飯的話,真的仿佛回到了老家吃大排檔,又有鹵鵝又有潮汕菜,真的是我見過最正宗的潮汕飯店!

鹵鵝是潮汕人過年過節都會吃到的食物,這間鵝肉飯店其實寄託了老闆對家鄉的思念之情。他希望來這裡吃飯的潮汕人能吃到家鄉的味道,一解思鄉情。

福利!人人都有!

到店消費出示本文

即可享受

5月15日—5月21日

菜品和燉湯五折!

菜品和燉湯五折!

菜品和燉湯五折!

(ps. 不包含酒水、茶芥、甘草水果部分)



地址:福田區東園路28號禦河堤花園首層

交通:9號線紅嶺南站C出口,公交站紅嶺南路1站

電話:0755 - 82348016

營業時間:11:00 - 22:00

人均:71元(折前)

用來蘸鵝肉的汁很清新,也是師傅秘制的,蘸汁吃起來不會感覺油膩!

好的鵝全身都是寶!

懂得吃鵝的人會從鵝頭開始吃!鵝頭肉質嫩滑,膠質很多,抓一個起來啃很爽!吃完肯定會忍不住用舌頭舔舔嘴唇,繼續回味鵝頭的美味!

鵝肝的美味只有真正愛它的人才會懂!獅頭鵝的鵝肝是最值錢的!鹵過之後再上桌的鵝肝,又大又粉嫩,忍不住一口就把它吃掉!

這裡的鵝翅,吃過一次就不會再忘!而且都是鵝中翅,肉較多而且嫩滑,鹵水過的鵝翅更是入味!

剩下的鵝腎吃起來很爽口,鵝掌肉很多,很有鹵香。牆裂推薦鵝腸,很脆!一吃就停不下來!鵝脖的肉很多,而且不柴,吃起來很滿足!

私心推薦一份至尊鵝八珍裡面沒有的鵝血,咬下去會有汁噴出來!很Q彈很爽口的感覺!

這一碟鵝八珍吃起來味道剛剛好,完全不會太鹹!配碗白飯,放上鵝翅、鵝肉、鵝腸等等,就是一碗最霸氣的黯然獅頭鵝飯!

從汕頭引進過來的地道潮汕味

潮汕人說雜魚飯裡根本沒有飯!

| 雜魚飯|

第一次聽雜魚飯,會以為是魚和飯一起的東西。但其實潮汕的雜魚飯,就是潮汕人把用鹽水煮出來的新鮮海魚,混合在一起。

雜魚飯很大一份!重點打完折後一份才49元!裡面一般會有四五種魚,因為都是選用當季最新鮮的魚的種類,所以每次去吃的雜魚飯可能會不一樣!

海魚都是新鮮打撈的,所以聞起來有一種很鮮的感覺!蘸點特製的豆醬再吃,完美!

因為潮汕人很喜歡在早上喝粥,所以雜魚飯一般會和粥一起吃。鹹香的海魚和清淡的番薯粥是絕配!番薯粥3元一碗,味道很鮮甜。

點什麼潮汕小吃都不能少了它!

| 蠔仔烙|

喜歡吃潮汕菜的人,幾乎去哪個潮汕菜館,都要點上一份蠔仔烙。檢驗蠔仔烙好吃的真理除了蠔仔要夠多夠鮮,還有餅底是不是又薄又嫩!

這個店的蠔仔烙很香,聞一下就忍不住想吃了!表皮香酥,每一口都是滑嫩細膩的蠔仔,吃起來就很過癮。

看菜名完全不知道是吃什麼的小吃

| 蔥花炒紅肉米|

從菜名完全不知道是什麼的一道潮汕小吃,既不是紅肉,也沒有米,而是一種蜆仔肉。很小粒,但就是這種細膩感,在嘴巴裡吃起來特別鮮美。

紅肉米可以用生菜包起來吃,也可以和粥一起吃。比起幹吃,是另一種特別的感覺!

全店地道的潮汕小吃、小炒有幾十種,而且都是潮汕師傅親自做的。每次來這裡吃飯,都仿佛回到了老家。因為煎粿、潮汕春捲、煎蘿蔔糕和沙爹炒牛肉,都是家裡特有的潮汕味!

連媽媽都會說真材實料的燉湯

| 原盅燉湯|

這裡的湯帶媽媽來喝,媽媽也會說真材實料!真正原盅純水燉品,一共有9種湯,每種都很滋補,但是牆裂推薦下面四款!

石橄欖燉烏雞和橄欖杏仁燉豬肺很清熱,兩款都是十分適合夏天喝的湯!重點推薦泰椰燉烏雞!是用真正椰子燉的湯,湯和烏雞都有椰子的甜味,很是入味!

一間濃濃潮汕風的鵝肉飯店

環境帶著濃濃的潮汕風,裝修有點像潮汕的大排檔。來這裡吃飯的話,真的仿佛回到了老家吃大排檔,又有鹵鵝又有潮汕菜,真的是我見過最正宗的潮汕飯店!

鹵鵝是潮汕人過年過節都會吃到的食物,這間鵝肉飯店其實寄託了老闆對家鄉的思念之情。他希望來這裡吃飯的潮汕人能吃到家鄉的味道,一解思鄉情。

福利!人人都有!

到店消費出示本文

即可享受

5月15日—5月21日

菜品和燉湯五折!

菜品和燉湯五折!

菜品和燉湯五折!

(ps. 不包含酒水、茶芥、甘草水果部分)



地址:福田區東園路28號禦河堤花園首層

交通:9號線紅嶺南站C出口,公交站紅嶺南路1站

電話:0755 - 82348016

營業時間:11:00 - 22:00

人均:71元(折前)