這個菜營養價值比肉高還比肉便宜，10塊錢買一斤多，有誰會做?

芋頭中含有多種微量元素，能增強人體的免疫功能。可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。其豐富的維生素能夠啟動體內細胞，加速新陳代謝，從而達到減肥的目的。

乖乖，這菜吃了能減肥，真心錯過太多年了。芋頭，既是蔬菜，又是糧食，小時候在農村，都是直接煮了當飯吃。當然這個東西其實吃多了肚子也會漲氣。

食材：芋頭，青椒，小米椒，大蒜

製作步驟：

1、芋頭去皮，切成片。鍋內加水燒開，加入芋頭片煮熟。

2、青椒，小米椒清洗乾淨，切絲待用。

3、熱鍋下油，將油燒熱，加入大蒜爆香。

4、加入青椒，小米椒翻炒至5成熟。

5、加入芋頭片，鹽一起翻炒至熟出鍋。

這麼一道色香味俱全的美食就做好咯！是不是看上去很誘人呢？關鍵是做法還簡單，

還等什麼，趕快來學學吧，做給朋友和家人試一試，他們一定會讚不絕口的，

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