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無證經營,後廚不衛生?市場監管部門動真格、促整改!

創衛進行時

自創衛複審運動開展以來,開發區市場監管局建立了不同階段的實施方案及長效機制,先後開展三輪拉網式排查,掌握了無證無照經營單位的詳細台賬,掌握了創衛難點點位詳細台賬,

集中整治了農貿市場的衛生狀況,清理整頓了小餐館、小食品店、小美容美髮店、小旅店的衛生狀況和各項制度,落實了創衛、健康教育、病媒防治、控制吸煙等方面的宣傳。

自4月28日以來,開發區市場監管局設立菜市場和廢品收購行業整頓組、無證無照專項治理組、食品經營和公共場所驗收等攻堅隊伍,全面推進創衛難點的整改。針對食品經營單位、小美容美髮和小旅店的審批,

開發區在行政許可大廳設置專門接待視窗,開通個體工商戶登記綠色通道,提高個體工商戶註冊登記的效率。

截至目前,已清理無證無照食品經營單位及“五小”場所470餘戶。已完成對區內3家菜市場的技術指導和整改,建立了每日一次的巡查制度。食品藥品科,加速食品經營單位、小美容美髮和小旅店的審批,許可證的發放,創衛宣傳材料的發放和現場送達,

累計發放許可證、備案證等420餘份。

通過一系列工作,確定了三步目標

本月底之前將完成已掌握和新發現的無證無照經營單位清理工作,繼續鞏固菜市場內衛生,最大限度降低反復現象。

12月底,將徹底消滅無證無照經營現象。

3年後,食品安全監管水準有質的提升,食品經營單位衛生整潔,守法經營,不發生較大食品安全事故。

除了目標,還有實實在在的行動

這些存在問題商戶已經得到整改

整改接到新區巡查回饋,以下四家商戶涉嫌證照不齊經營,開發區市場監管局迅速行動,經查實,四家商戶屬於有證照但未明顯懸掛,經市場監管局的協助後,現四家商戶已將證照懸掛於明顯位置。

“杭州小籠包”後廚房衛生不合要求

未清理 ↑ 清理完畢後↑