非油炸鳳尾蝦球的做法

By 罐頭視頻 【豆果美食官方認證達人】

用料鮮蝦 適量土豆 適量雞蛋 適量麵包糠 適量黑胡椒 適量雞精 適量澱粉 適量

做法步驟

1、土豆去皮切塊，微波爐高火加熱10分鐘，取出後放入鹽並搗成泥

2、鮮蝦去殼，開背，除蝦線

3、加入胡椒粉、雞精攪拌均勻

4、用土豆泥包裹好蝦仁並團成球狀

5、表面包裹澱粉、蛋液、麵包糠

6、放入烤箱180℃，烤制30分鐘，取出即可享用~

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