這道菜酸爽開胃,成本不到5元,10分鐘就能做好
夏天做飯,在廚房待久了,就會滿身是汗。通常一餐飯上桌,
這道白灼金針菇,使用到的食材簡單,整道菜成本用不了5塊錢。做法也很簡單,10分鐘就可以上桌。吃起來酸爽開胃,非常適合夏天,親們不妨試試看。
具體製作方法
第一步:準備食材。金針菇1把、紅辣椒幾個、香蔥適量。
第二步:金針菇去掉根部,清洗乾淨。然後,放到開水鍋中焯30秒。
第三步:把金針菇撈出,
第四步:取一隻空碗,放入1勺生抽、2勺香醋、1勺糖、少許鹽、少許雞精攪拌至鹽融化,如圖。然後將碗汁倒在金針菇上。
第五步:鍋中倒入少許油,油熱後將紅辣椒放入鍋中煸出香味。
第六步:把辣椒油澆在金針菇上,
(