毛豆炒肉

作者：記得33

用料

毛豆 1斤

豬肉 少許

胡蘿蔔 1/4

油 少許

鹽 2小勺

料酒 少許

耗油 少許

做法步驟

1、準備好毛豆，豬肉和胡蘿蔔（毛豆事先剝好啦）

2、豬肉過下水洗淨切小丁，胡蘿蔔切小丁

3、鍋裡放入少許油，

4、然後放入毛豆

5、加入鹽，料酒，耗油翻炒

6、加入適量的水，大火慢慢收汁

7、剩少許湯汁，放入胡蘿蔔（可以嘗下毛豆是否嫩了）

8、翻炒均勻即可

9、盛出

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