作者：記得33
用料
毛豆 1斤
豬肉 少許
胡蘿蔔 1/4
油 少許
鹽 2小勺
料酒 少許
耗油 少許
做法步驟
1、準備好毛豆， 豬肉和胡蘿蔔（毛豆事先剝好啦）
2、豬肉過下水洗淨切小丁， 胡蘿蔔切小丁
3、鍋裡放入少許油， 先放肥肉煎一煎， 在放瘦肉煸炒至白
4、然後放入毛豆
5、加入鹽， 料酒， 耗油翻炒
6、加入適量的水， 大火慢慢收汁
7、剩少許湯汁， 放入胡蘿蔔（可以嘗下毛豆是否嫩了）
8、翻炒均勻即可
9、盛出
【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創帳號】
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