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做了南瓜糯米盅一人吃一個,老婆說晚上給點獎勵

南瓜糯米盅在家做了五個,全家一人吃一個,老婆說太好吃了,晚上給個獎勵,最後的獎勵就是讓洗碗。

南瓜糯米盅

備料:迷你小南瓜、糯米、碗豆、胡蘿蔔丁、玉米、臘肉丁、臘肉片、生抽、香油、鹽、雞精、蠔油

第一步、糯米提前放到冷水裡浸泡四個小時

浸泡

第二步、把胡蘿蔔、臘肉、切成丁、備好玉米、碗豆粒

配料

第三步、浸泡好的糯米控幹水分,然後放到碗裡,加入鹽、雞精、生抽、蠔油、香油攪拌均勻

生抽

蠔油

得油

拌均勻

第四步、小南瓜洗乾淨,

然後用三角刀一刀一刀的切開

切開

第五步、然後把裡面的籽和瓤全部去掉

去掉裡面

第六步、然後把拌好的糯米放到南瓜裡面,

在上面放上幾片臘肉片

放上糯米

肉片

第七步、然後把南瓜糯米盅放到蒸鍋中,蓋上鍋蓋蒸熟就可以,時間大概二十分鐘


第八步、蒸熟之後就可以拿出來吃了

南瓜糯米盅

吃起來不錯,除了皮之外,其餘全部都可以吃掉。