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炎炎夏日,教你自製美味冰棒,好吃到停不下來!

作者介紹:

麥子,生活頻道編輯,實用主義者,熱愛生活,

廚藝精湛。

暑期馬上就要來了,燥熱的天氣會讓我們食欲大減,這時就有必要來點清涼的甜品降降火。

大熱天懶得出門的我們,不如學著自己動手做冰棒吧,想怎麼吃就怎麼做,關鍵是好吃又沒有添加劑,比買來的冰棒好多了。

今天麥子教大家做三種不同的冰棒,

快快學起來吧~

【食材準備】

【製作步驟】

① 芒果加入適量優酪乳打成泥備用;

② 在模具中先倒入一半的優酪乳,再倒入一半芒果泥;

③ 送入冰箱冷凍1小時後插入冰棒棍子繼續冷凍,直至變硬就可以吃了~

【食材準備】

【製作步驟】

① 取一個碗,碗內倒入雞尾酒並放入檸檬片和薄荷葉,

等待10分鐘,讓檸檬片和薄荷充分入味;

② 按個人口味放入適量白糖,攪拌均勻;

③ 先把檸檬片和薄荷葉先放入模具,再倒入雞尾酒(不用完全倒滿,八九分滿即可),插上冰棒棍子;

④ 放入冰箱冷凍至變硬就可以吃了~

【食材準備】

【製作步驟】

① 淡奶油加白砂糖打至六成發備用;

② 取三分之一量的優酪乳和草莓醬用料理機打好,再在其中拌入一點淡奶油,草莓奶糊也就是紅色(肉墊)部分就做好了,剩下的優酪乳和淡奶油攪拌均勻用作白色部分;

③ 取出模具,先用紅色部分把爪爪的肉墊部分倒滿,放入冰箱冷凍約40分鐘;

④ 等到肉墊凝固後,插上棍子,再把白色部分倒上,繼續冷凍至變硬脫模後就可以享用了~

做爪爪冰棒需要特殊形狀的模具,麥子自己買的是這一款,除了爪爪形狀還有很多花樣可選哦▼

△面大師 矽膠雪糕模 貓爪爪 ¥9.71

另外,麥子平時做冰棒的時候喜歡用不銹鋼的模具,相比其他材料制的模具而言,它更好脫模,只要用涼水沖一沖就脫下來了~但是棍子要另外準備。

△冰睿 不銹鋼雪糕模具 ¥80.08

你還可以選擇這款可愛的塑膠制模具~它沒有難聞的塑膠味,價格實惠,搭配的冰棒棍子可以重複迴圈利用。

△可愛卡通冰棒模具雪糕模具 ¥12.58

怎麼樣,大家學會了嗎?還有更多美味的吃法等待你們去挖掘~

聽說關注“淘粉吧挑剔”的人,生活品質會提升哦▼

① 淡奶油加白砂糖打至六成發備用;

② 取三分之一量的優酪乳和草莓醬用料理機打好,再在其中拌入一點淡奶油,草莓奶糊也就是紅色(肉墊)部分就做好了,剩下的優酪乳和淡奶油攪拌均勻用作白色部分;

③ 取出模具,先用紅色部分把爪爪的肉墊部分倒滿,放入冰箱冷凍約40分鐘;

④ 等到肉墊凝固後,插上棍子,再把白色部分倒上,繼續冷凍至變硬脫模後就可以享用了~

做爪爪冰棒需要特殊形狀的模具,麥子自己買的是這一款,除了爪爪形狀還有很多花樣可選哦▼

△面大師 矽膠雪糕模 貓爪爪 ¥9.71

另外,麥子平時做冰棒的時候喜歡用不銹鋼的模具,相比其他材料制的模具而言,它更好脫模,只要用涼水沖一沖就脫下來了~但是棍子要另外準備。

△冰睿 不銹鋼雪糕模具 ¥80.08

你還可以選擇這款可愛的塑膠制模具~它沒有難聞的塑膠味,價格實惠,搭配的冰棒棍子可以重複迴圈利用。

△可愛卡通冰棒模具雪糕模具 ¥12.58

怎麼樣,大家學會了嗎?還有更多美味的吃法等待你們去挖掘~

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